畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2006年
6期
22-23,26
,共3页
饮用水%茶饮料%微生物检验
飲用水%茶飲料%微生物檢驗
음용수%다음료%미생물검험
对市场销售的部分瓶装矿泉水、茶饮料及纯净水进行食品卫生微生物检测.结果表明,抽取的纯净水和茶饮料全部符合国家微生物卫生标准;瓶装矿泉水的大肠菌群最近似数(MPN)均大于3个/100mL,所检产品均不合格.笔者对瓶装水的卫生状况及超标原因进行了分析.
對市場銷售的部分瓶裝礦泉水、茶飲料及純淨水進行食品衛生微生物檢測.結果錶明,抽取的純淨水和茶飲料全部符閤國傢微生物衛生標準;瓶裝礦泉水的大腸菌群最近似數(MPN)均大于3箇/100mL,所檢產品均不閤格.筆者對瓶裝水的衛生狀況及超標原因進行瞭分析.
대시장소수적부분병장광천수、다음료급순정수진행식품위생미생물검측.결과표명,추취적순정수화다음료전부부합국가미생물위생표준;병장광천수적대장균군최근사수(MPN)균대우3개/100mL,소검산품균불합격.필자대병장수적위생상황급초표원인진행료분석.
