农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2006年
4期
227-229
,共3页
汪兴平%谢笔均%潘思轶%陈德文
汪興平%謝筆均%潘思軼%陳德文
왕흥평%사필균%반사질%진덕문
葛仙米%藻胆蛋白%提取
葛仙米%藻膽蛋白%提取
갈선미%조담단백%제취
为确定最优的提取条件,以提高葛仙米藻胆蛋白的得率,采用三因素二次回归正交旋转组合设计试验,研究了磷酸缓冲液pH值、浸提时间和盐浓度对葛仙米藻胆蛋白得率的影响,建立了各因子与葛仙米藻胆蛋白得率关系的数学回归模型;最后确定了最佳的提取条件为:磷酸缓冲液pH值为7.3、浸提时间4.3 h、NaCl浓度0.21 mol/L,葛仙米藻胆蛋白得率为7.125%.
為確定最優的提取條件,以提高葛仙米藻膽蛋白的得率,採用三因素二次迴歸正交鏇轉組閤設計試驗,研究瞭燐痠緩遲液pH值、浸提時間和鹽濃度對葛仙米藻膽蛋白得率的影響,建立瞭各因子與葛仙米藻膽蛋白得率關繫的數學迴歸模型;最後確定瞭最佳的提取條件為:燐痠緩遲液pH值為7.3、浸提時間4.3 h、NaCl濃度0.21 mol/L,葛仙米藻膽蛋白得率為7.125%.
위학정최우적제취조건,이제고갈선미조담단백적득솔,채용삼인소이차회귀정교선전조합설계시험,연구료린산완충액pH치、침제시간화염농도대갈선미조담단백득솔적영향,건립료각인자여갈선미조담단백득솔관계적수학회귀모형;최후학정료최가적제취조건위:린산완충액pH치위7.3、침제시간4.3 h、NaCl농도0.21 mol/L,갈선미조담단백득솔위7.125%.
