福建茶叶
福建茶葉
복건다협
TEA IN FUJIAN
2004年
1期
6-8
,共3页
齐桂年%陈瑜%张泽岑%李国林
齊桂年%陳瑜%張澤岑%李國林
제계년%진유%장택잠%리국림
茶树%品种选育%生化成分
茶樹%品種選育%生化成分
다수%품충선육%생화성분
本文研究了四川栽培的十个茶树品种的功能性化学成分含量.这十个茶树品种中,茶多酚含量英红1号最高,达40.57%,福鼎大白茶最低,为 15.82%;氨基酸含量蒙山23号最高,达4.63%,黔湄最低,为1.01%;咖啡碱含量槠叶齐最高,达4.62%,英红1号最低,为2.14%.
本文研究瞭四川栽培的十箇茶樹品種的功能性化學成分含量.這十箇茶樹品種中,茶多酚含量英紅1號最高,達40.57%,福鼎大白茶最低,為 15.82%;氨基痠含量矇山23號最高,達4.63%,黔湄最低,為1.01%;咖啡堿含量櫧葉齊最高,達4.62%,英紅1號最低,為2.14%.
본문연구료사천재배적십개다수품충적공능성화학성분함량.저십개다수품충중,다다분함량영홍1호최고,체40.57%,복정대백다최저,위 15.82%;안기산함량몽산23호최고,체4.63%,검미최저,위1.01%;가배감함량저협제최고,체4.62%,영홍1호최저,위2.14%.
