中国甜菜糖业
中國甜菜糖業
중국첨채당업
CHINA BEET & SUGAR
2003年
1期
8-11
,共4页
大豆低聚糖%食品%高效液相色谱
大豆低聚糖%食品%高效液相色譜
대두저취당%식품%고효액상색보
建立了高效液相色谱法测定大豆、食品中大豆低聚糖含量的方法.采用示差折光检测器,色谱柱标为WATERS-NH2,柱温为40℃,流动相为乙晴:水(7:3),流速为1.0ml/min.样品处理先用3份水溶解样品,再用7份乙晴定容;最低检出限棉子糖为5.36×10-5g,水苏糖为6.67×10-5g;标准曲线相关系数分别为0.9591和0.9844;平均回收率分别为95.7%和93.1%;8次样品测定分别为SD 8.8256、43.2763,RSD%1.06%、1.41%.
建立瞭高效液相色譜法測定大豆、食品中大豆低聚糖含量的方法.採用示差摺光檢測器,色譜柱標為WATERS-NH2,柱溫為40℃,流動相為乙晴:水(7:3),流速為1.0ml/min.樣品處理先用3份水溶解樣品,再用7份乙晴定容;最低檢齣限棉子糖為5.36×10-5g,水囌糖為6.67×10-5g;標準麯線相關繫數分彆為0.9591和0.9844;平均迴收率分彆為95.7%和93.1%;8次樣品測定分彆為SD 8.8256、43.2763,RSD%1.06%、1.41%.
건립료고효액상색보법측정대두、식품중대두저취당함량적방법.채용시차절광검측기,색보주표위WATERS-NH2,주온위40℃,류동상위을청:수(7:3),류속위1.0ml/min.양품처리선용3빈수용해양품,재용7빈을청정용;최저검출한면자당위5.36×10-5g,수소당위6.67×10-5g;표준곡선상관계수분별위0.9591화0.9844;평균회수솔분별위95.7%화93.1%;8차양품측정분별위SD 8.8256、43.2763,RSD%1.06%、1.41%.
