郑州工程学院学报
鄭州工程學院學報
정주공정학원학보
JOURNAL OF ZHENGZHOU INSTITUTE OF TECHNOLOGY
2002年
1期
14-18
,共5页
董欣荣%曹健%赵斌%许伟华
董訢榮%曹健%趙斌%許偉華
동흔영%조건%조빈%허위화
真菌油脂%前处理%提取%分析
真菌油脂%前處理%提取%分析
진균유지%전처리%제취%분석
通过对几种产油真菌的培养,详细介绍了菌体油脂的观察、检测方法--苏丹黑染色法,并以土生假丝酵母和卷枝毛霉3.2208为例进行了前处理方法及油脂提取方法的分析.结果表明:苏丹黑染色法中的定性观察法和定量检测法均能成功地适用于酵母菌;超声波处理、盐酸处理是较为有效的前处理方法,在实际工作中,超声波处理和反复冻融结合使用效果好;酵母菌及毛菌油脂的有效提取方法为氯仿-甲醇法.
通過對幾種產油真菌的培養,詳細介紹瞭菌體油脂的觀察、檢測方法--囌丹黑染色法,併以土生假絲酵母和捲枝毛黴3.2208為例進行瞭前處理方法及油脂提取方法的分析.結果錶明:囌丹黑染色法中的定性觀察法和定量檢測法均能成功地適用于酵母菌;超聲波處理、鹽痠處理是較為有效的前處理方法,在實際工作中,超聲波處理和反複凍融結閤使用效果好;酵母菌及毛菌油脂的有效提取方法為氯倣-甲醇法.
통과대궤충산유진균적배양,상세개소료균체유지적관찰、검측방법--소단흑염색법,병이토생가사효모화권지모매3.2208위례진행료전처리방법급유지제취방법적분석.결과표명:소단흑염색법중적정성관찰법화정량검측법균능성공지괄용우효모균;초성파처리、염산처리시교위유효적전처리방법,재실제공작중,초성파처리화반복동융결합사용효과호;효모균급모균유지적유효제취방법위록방-갑순법.
