华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2008年
5期
621-624
,共4页
中性纤维素酶%酶活力%真菌
中性纖維素酶%酶活力%真菌
중성섬유소매%매활력%진균
通过CMC平板初筛、摇瓶发酵复筛,从土样中筛选到1株能够产中性纤维素酶的真菌,经18SrRNA基因序列分析初步确定该菌株为瓶霉菌(Phialo phora sp.).该菌株在适宜的条件下摇瓶培养72 h,产生的内切葡聚糖酶活力可达到2.95 IU/mL.酶学性质初步研究显示,菌株所产内切葡聚糖酶活力的粗酶液最适pH值为6.0～7.0,且在此pH范围内具较高的稳定性;粗酶液的反应温度以40℃左右为宜,且在50℃以下具有较高的温度稳定性;Mn2+、Fe3+对酶反应有促进作用,Hg2+、Pb2+对酶反应有抑制作用.
通過CMC平闆初篩、搖瓶髮酵複篩,從土樣中篩選到1株能夠產中性纖維素酶的真菌,經18SrRNA基因序列分析初步確定該菌株為瓶黴菌(Phialo phora sp.).該菌株在適宜的條件下搖瓶培養72 h,產生的內切葡聚糖酶活力可達到2.95 IU/mL.酶學性質初步研究顯示,菌株所產內切葡聚糖酶活力的粗酶液最適pH值為6.0～7.0,且在此pH範圍內具較高的穩定性;粗酶液的反應溫度以40℃左右為宜,且在50℃以下具有較高的溫度穩定性;Mn2+、Fe3+對酶反應有促進作用,Hg2+、Pb2+對酶反應有抑製作用.
통과CMC평판초사、요병발효복사,종토양중사선도1주능구산중성섬유소매적진균,경18SrRNA기인서렬분석초보학정해균주위병매균(Phialo phora sp.).해균주재괄의적조건하요병배양72 h,산생적내절포취당매활력가체도2.95 IU/mL.매학성질초보연구현시,균주소산내절포취당매활력적조매액최괄pH치위6.0～7.0,차재차pH범위내구교고적은정성;조매액적반응온도이40℃좌우위의,차재50℃이하구유교고적온도은정성;Mn2+、Fe3+대매반응유촉진작용,Hg2+、Pb2+대매반응유억제작용.
