乳业科学与技术
乳業科學與技術
유업과학여기술
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
1期
30-32,34
,共4页
程静%高学军%刘晓飞%姚永豪%佟慧丽
程靜%高學軍%劉曉飛%姚永豪%佟慧麗
정정%고학군%류효비%요영호%동혜려
牛初乳%反相高效液相色谱法%乳铁蛋白%检测
牛初乳%反相高效液相色譜法%乳鐵蛋白%檢測
우초유%반상고효액상색보법%유철단백%검측
为了建立反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定牛初乳乳铁蛋白的含量,采用Kromasil C4色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:乙腈-水-三氟乙酸(80:20:0.1)流速0.6 mL/min;检测波长:220nm;柱温:25℃.乳铁蛋白的检测线性范围为0.025-1 mg/mL,回归方程为Y=734105X-8035.9,相关系数r=0.999,平均回收率为99.58%,相对标准偏差为1.3%.此方法操作方便、快捷、精密度好、结果准确可靠、重复性好.
為瞭建立反相高效液相色譜法(RP-HPLC)測定牛初乳乳鐵蛋白的含量,採用Kromasil C4色譜柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流動相:乙腈-水-三氟乙痠(80:20:0.1)流速0.6 mL/min;檢測波長:220nm;柱溫:25℃.乳鐵蛋白的檢測線性範圍為0.025-1 mg/mL,迴歸方程為Y=734105X-8035.9,相關繫數r=0.999,平均迴收率為99.58%,相對標準偏差為1.3%.此方法操作方便、快捷、精密度好、結果準確可靠、重複性好.
위료건립반상고효액상색보법(RP-HPLC)측정우초유유철단백적함량,채용Kromasil C4색보주(250 mm×4.6 mm,5μm),류동상:을정-수-삼불을산(80:20:0.1)류속0.6 mL/min;검측파장:220nm;주온:25℃.유철단백적검측선성범위위0.025-1 mg/mL,회귀방정위Y=734105X-8035.9,상관계수r=0.999,평균회수솔위99.58%,상대표준편차위1.3%.차방법조작방편、쾌첩、정밀도호、결과준학가고、중복성호.
