CAJ | 학술논문

本试验旨在探讨生长育肥猪饲粮中添加玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮、磷代谢的影响.试验选用200头70日龄杜×长×大三元杂交商品猪,根据体重和性别随机分成4个处理.每个处理5个重复,每个重复10头猪.分2阶段饲养(生长期和育肥期).对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验1组、试验2组和试验3组在生长期和育肥期饲料中分别用10%和15%的玉米DDGS替代部分玉米和豆粕,其中试验2组和试验3组添加200 g/t的复合酶制剂,试验3组的饲粮能量水平较前3组降低0.209 MJ/kg.结果显示,饲料中添加玉米DDGS,对生长育肥猪生产性能没有显著影响(P>0.05),粪氮含量显著提高(P<0.05),氮消化率显著降低(P<0.05),而粪磷含量显著降低(P<0.05).添加复合酶制剂在一定程度上提高了生长育肥猪生产性能和磷消化率(P>0.05),能量降低则显著提高了氮消化率(P<0.05).由此可知,适量添加玉米DDGS对生产性能没有负面影响,降低了饲料氮利用率,但提高了磷利用率.而辅以复合酶制剂则可在一定程度上提高动物对玉米DDGS的利用效率,提高生长育肥猪的生产性能和饲料磷消化率.
본시험지재탐토생장육비저사량중첨가옥미탈수주정조급기가용물(DDGS)화복합매제제대생장육비저생산성능화담、린대사적영향.시험선용200두70일령두×장×대삼원잡교상품저,근거체중화성별수궤분성4개처리.매개처리5개중복,매개중복10두저.분2계단사양(생장기화육비기).대조조사위옥미-두박형사량,시험1조、시험2조화시험3조재생장기화육비기사료중분별용10%화15%적옥미DDGS체대부분옥미화두박,기중시험2조화시험3조첨가200 g/t적복합매제제,시험3조적사량능량수평교전3조강저0.209 MJ/kg.결과현시,사료중첨가옥미DDGS,대생장육비저생산성능몰유현저영향(P>0.05),분담함량현저제고(P<0.05),담소화솔현저강저(P<0.05),이분린함량현저강저(P<0.05).첨가복합매제제재일정정도상제고료생장육비저생산성능화린소화솔(P>0.05),능량강저칙현저제고료담소화솔(P<0.05).유차가지,괄량첨가옥미DDGS대생산성능몰유부면영향,강저료사료담이용솔,단제고료린이용솔.이보이복합매제제칙가재일정정도상제고동물대옥미DDGS적이용효솔,제고생장육비저적생산성능화사료린소화솔.