CAJ | 학술논문

研究采用传统收集法和泔水收集罐法、水洗过滤法和离心法对城市餐饮泔水进行了收集和泔水油的分离,从分离出的油含量、油纯度以及工作效率等方面判断各种方法的分离效果,最终开发出一套快速、高效、低成本的城市餐饮泔水油分离方法.采用泔水收集罐法得到的提油率极显著高于传统法(P＜0.01),粉碎离心极显著高于加水稀释离心(P＜0.01),3000 r/min极显著高于2000 r/min(P＜0.01);不同温度离心处理时,随着城市餐饮泔水温度的升高提油率也随之增加,50 ℃和80 ℃间差异不显著,但与20 ℃相比显著提高(P＜0.01);水洗过滤法的提油率高于在30 ℃和粉碎条件下的离心法,但二者间差异不显著.综上所述,泔水收集罐法和水洗过滤法是一种有效分离城市餐饮泔水油的新方法,可应用于城市餐饮泔水的大规模处理.
연구채용전통수집법화감수수집관법、수세과려법화리심법대성시찬음감수진행료수집화감수유적분리,종분리출적유함량、유순도이급공작효솔등방면판단각충방법적분리효과,최종개발출일투쾌속、고효、저성본적성시찬음감수유분리방법.채용감수수집관법득도적제유솔겁현저고우전통법(P＜0.01),분쇄리심겁현저고우가수희석리심(P＜0.01),3000 r/min겁현저고우2000 r/min(P＜0.01);불동온도리심처리시,수착성시찬음감수온도적승고제유솔야수지증가,50 ℃화80 ℃간차이불현저,단여20 ℃상비현저제고(P＜0.01);수세과려법적제유솔고우재30 ℃화분쇄조건하적리심법,단이자간차이불현저.종상소술,감수수집관법화수세과려법시일충유효분리성시찬음감수유적신방법,가응용우성시찬음감수적대규모처리.