塔里木大学学报
塔裏木大學學報
탑리목대학학보
JOURNAL OF TARIM UNIVERSITY
2008年
2期
11-13,26
,共4页
韩春梅%贺荣%龚慧婷%吕素芬
韓春梅%賀榮%龔慧婷%呂素芬
한춘매%하영%공혜정%려소분
新疆野猪%杂交%生长发育
新疆野豬%雜交%生長髮育
신강야저%잡교%생장발육
为了研究新疆野猪生长发育情况,更好的对新疆野猪进行开发利用.本试验用新疆野猪作父本,与长约杂种家母猪杂交,测定杂交一代生长发育情况及肉质特性.结果表明,杂交的野猪从1月龄至5月龄体重体尺的绝对增重持续增加;生长发育速度、体重和体高的增长速度以3月龄最快,分别为0.38ks和0.28cm;而体长和胸围的增长速度以2月龄最快,均为0.32cm.新疆野猪与长约杂种母猪的子一代屠宰率比长约杂种家猪小6.4%,背膘厚、骨率、皮率及后腿比例都大于长约杂种0.62%、5.61%、0.75%及10.4%.肉质特性除了滴水损失、熟肉率两项指标劣于家猪外,其他指标均好于家猪.
為瞭研究新疆野豬生長髮育情況,更好的對新疆野豬進行開髮利用.本試驗用新疆野豬作父本,與長約雜種傢母豬雜交,測定雜交一代生長髮育情況及肉質特性.結果錶明,雜交的野豬從1月齡至5月齡體重體呎的絕對增重持續增加;生長髮育速度、體重和體高的增長速度以3月齡最快,分彆為0.38ks和0.28cm;而體長和胸圍的增長速度以2月齡最快,均為0.32cm.新疆野豬與長約雜種母豬的子一代屠宰率比長約雜種傢豬小6.4%,揹膘厚、骨率、皮率及後腿比例都大于長約雜種0.62%、5.61%、0.75%及10.4%.肉質特性除瞭滴水損失、熟肉率兩項指標劣于傢豬外,其他指標均好于傢豬.
위료연구신강야저생장발육정황,경호적대신강야저진행개발이용.본시험용신강야저작부본,여장약잡충가모저잡교,측정잡교일대생장발육정황급육질특성.결과표명,잡교적야저종1월령지5월령체중체척적절대증중지속증가;생장발육속도、체중화체고적증장속도이3월령최쾌,분별위0.38ks화0.28cm;이체장화흉위적증장속도이2월령최쾌,균위0.32cm.신강야저여장약잡충모저적자일대도재솔비장약잡충가저소6.4%,배표후、골솔、피솔급후퇴비례도대우장약잡충0.62%、5.61%、0.75%급10.4%.육질특성제료적수손실、숙육솔량항지표렬우가저외,기타지표균호우가저.
