饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2010年
14期
45-48
,共4页
旋转磁场%植酸酶%催化活性%空间结构
鏇轉磁場%植痠酶%催化活性%空間結構
선전자장%식산매%최화활성%공간결구
试验采用来自国内外不同企业生产的4种植酸酶试剂,常规条件下分别在旋转磁场中处理0、5、10、15、20、25 min,用钒钼磷显色法检测酶活性,试验结果表明:其中3种酶活性受到旋转磁场影响不显著,而另一种酶活性却降低到原活性的50%左右,其原因可能是由于磁场改变了植酸酶的空间结构,从而影响其活性.
試驗採用來自國內外不同企業生產的4種植痠酶試劑,常規條件下分彆在鏇轉磁場中處理0、5、10、15、20、25 min,用釩鉬燐顯色法檢測酶活性,試驗結果錶明:其中3種酶活性受到鏇轉磁場影響不顯著,而另一種酶活性卻降低到原活性的50%左右,其原因可能是由于磁場改變瞭植痠酶的空間結構,從而影響其活性.
시험채용래자국내외불동기업생산적4충식산매시제,상규조건하분별재선전자장중처리0、5、10、15、20、25 min,용범목린현색법검측매활성,시험결과표명:기중3충매활성수도선전자장영향불현저,이령일충매활성각강저도원활성적50%좌우,기원인가능시유우자장개변료식산매적공간결구,종이영향기활성.
