科学技术与工程
科學技術與工程
과학기술여공정
SCIENCE TECHNOLOGY AND ENGINEERING
2011年
36期
9040-9043
,共4页
吴佳佳%顾霞敏%张文靓%杨晓峰
吳佳佳%顧霞敏%張文靚%楊曉峰
오가가%고하민%장문정%양효봉
米糠%黄酮%正交试验%提取工艺
米糠%黃酮%正交試驗%提取工藝
미강%황동%정교시험%제취공예
米糠黄酮拥有多重生物活性,具有广阔的市场前景.研究了米糠黄酮提取工艺.试验采用溶剂加热回流法提取米糠中黄酮类化合物,采用单因素试验确定各因素对提取工艺的影响,正交试验确定最佳提取工艺.结果表明:对米糠中总黄酮的提取效果最大的因素是提取温度,其次是乙醇浓度,再是提取时间,影响最小的是料液比.总黄酮的提取工艺最佳参数为提取温度80℃,提取时间为3.5h,提取溶剂为70％的乙醇,料液比为1:40,米糠中总黄酮的提取率为1.515％.
米糠黃酮擁有多重生物活性,具有廣闊的市場前景.研究瞭米糠黃酮提取工藝.試驗採用溶劑加熱迴流法提取米糠中黃酮類化閤物,採用單因素試驗確定各因素對提取工藝的影響,正交試驗確定最佳提取工藝.結果錶明:對米糠中總黃酮的提取效果最大的因素是提取溫度,其次是乙醇濃度,再是提取時間,影響最小的是料液比.總黃酮的提取工藝最佳參數為提取溫度80℃,提取時間為3.5h,提取溶劑為70％的乙醇,料液比為1:40,米糠中總黃酮的提取率為1.515％.
미강황동옹유다중생물활성,구유엄활적시장전경.연구료미강황동제취공예.시험채용용제가열회류법제취미강중황동류화합물,채용단인소시험학정각인소대제취공예적영향,정교시험학정최가제취공예.결과표명:대미강중총황동적제취효과최대적인소시제취온도,기차시을순농도,재시제취시간,영향최소적시료액비.총황동적제취공예최가삼수위제취온도80℃,제취시간위3.5h,제취용제위70％적을순,료액비위1:40,미강중총황동적제취솔위1.515％.
