化学学报
化學學報
화학학보
ACTA CHIMICA SINICA
2004年
1期
47-52
,共6页
柴金岭%李东祥%李干佐%梁芳珍%张高勇%夏瑞
柴金嶺%李東祥%李榦佐%樑芳珍%張高勇%夏瑞
시금령%리동상%리간좌%량방진%장고용%하서
中相微乳液%"鱼状"相图%烷基聚葡糖苷%增溶
中相微乳液%"魚狀"相圖%烷基聚葡糖苷%增溶
중상미유액%"어상"상도%완기취포당감%증용
用Winsor型相图、δ-γ"鱼状"相图和改进的ε-β"鱼状"相图研究了混合碳链烷基聚葡糖苷(APG: C8/10G1.31和C12/14G1.43)中相微乳液的相行为.结果表明,随醇浓度的增加,微乳液类型发生Winsor I→III→II的转变.从Winsor型相图直接观察到醇浓度增加时,微乳液三种类型的变化、各相体积以及中相微乳液形成和消失时醇的浓度.从"鱼状"相图除得到中相微乳液形成和消失时的组成,以及单相微乳液形成时的组成外,还可得到平衡界面膜的组成、表面活性剂单体分子和醇在油相中的溶解度及表面活性剂形成单相微乳液的效能等.在比较上述两种相图优缺点的基础上,我们首次提出了改进的"鱼状"相图,把两者的优点集中于该图中.既能直观地观察出体系相态的变化,又能得到平衡界面膜的组成等其它性质,为理论和实际应用提供更多信息和方便.
用Winsor型相圖、δ-γ"魚狀"相圖和改進的ε-β"魚狀"相圖研究瞭混閤碳鏈烷基聚葡糖苷(APG: C8/10G1.31和C12/14G1.43)中相微乳液的相行為.結果錶明,隨醇濃度的增加,微乳液類型髮生Winsor I→III→II的轉變.從Winsor型相圖直接觀察到醇濃度增加時,微乳液三種類型的變化、各相體積以及中相微乳液形成和消失時醇的濃度.從"魚狀"相圖除得到中相微乳液形成和消失時的組成,以及單相微乳液形成時的組成外,還可得到平衡界麵膜的組成、錶麵活性劑單體分子和醇在油相中的溶解度及錶麵活性劑形成單相微乳液的效能等.在比較上述兩種相圖優缺點的基礎上,我們首次提齣瞭改進的"魚狀"相圖,把兩者的優點集中于該圖中.既能直觀地觀察齣體繫相態的變化,又能得到平衡界麵膜的組成等其它性質,為理論和實際應用提供更多信息和方便.
용Winsor형상도、δ-γ"어상"상도화개진적ε-β"어상"상도연구료혼합탄련완기취포당감(APG: C8/10G1.31화C12/14G1.43)중상미유액적상행위.결과표명,수순농도적증가,미유액류형발생Winsor I→III→II적전변.종Winsor형상도직접관찰도순농도증가시,미유액삼충류형적변화、각상체적이급중상미유액형성화소실시순적농도.종"어상"상도제득도중상미유액형성화소실시적조성,이급단상미유액형성시적조성외,환가득도평형계면막적조성、표면활성제단체분자화순재유상중적용해도급표면활성제형성단상미유액적효능등.재비교상술량충상도우결점적기출상,아문수차제출료개진적"어상"상도,파량자적우점집중우해도중.기능직관지관찰출체계상태적변화,우능득도평형계면막적조성등기타성질,위이론화실제응용제공경다신식화방편.
