粮食加工
糧食加工
양식가공
GRAIN PROCESSING
2009年
2期
87-89
,共3页
气相色谱%过氧化苯甲酰%测量不确定度%小麦粉
氣相色譜%過氧化苯甲酰%測量不確定度%小麥粉
기상색보%과양화분갑선%측량불학정도%소맥분
对气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量测试结果的不确定度进行评定.分析和量化了影响测量结果的系统效应、随机效应的不确定度分量.结果表明,当过氧化苯甲酰含量为0.0470 g/kg时,扩展不确定度为0.0036 g/kg(k=2).
對氣相色譜法測定小麥粉中過氧化苯甲酰含量測試結果的不確定度進行評定.分析和量化瞭影響測量結果的繫統效應、隨機效應的不確定度分量.結果錶明,噹過氧化苯甲酰含量為0.0470 g/kg時,擴展不確定度為0.0036 g/kg(k=2).
대기상색보법측정소맥분중과양화분갑선함량측시결과적불학정도진행평정.분석화양화료영향측량결과적계통효응、수궤효응적불학정도분량.결과표명,당과양화분갑선함량위0.0470 g/kg시,확전불학정도위0.0036 g/kg(k=2).