中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2010年
5期
59-61
,共3页
张春艳%潘国卿%刘来俊%白国涛%郑书展%李红
張春豔%潘國卿%劉來俊%白國濤%鄭書展%李紅
장춘염%반국경%류래준%백국도%정서전%리홍
高效液相色谱法%液态乳%甲醛%测定
高效液相色譜法%液態乳%甲醛%測定
고효액상색보법%액태유%갑철%측정
以乙腈沉降蛋白并提取样品中甲醛,应用反相高效液相色谱-紫外检测器,外标法定量,测定了液体乳中甲醛的质量浓度.甲醛质量浓度在O.50～5.0mg/L范围内呈良好线性关系,r=O.9998,平均加标回收率为98.4%,~102.7%,CV=2.26%-3.78%,该方法简便,准确,重现性好,可用于液体乳中甲醛质量浓度的测定.
以乙腈沉降蛋白併提取樣品中甲醛,應用反相高效液相色譜-紫外檢測器,外標法定量,測定瞭液體乳中甲醛的質量濃度.甲醛質量濃度在O.50～5.0mg/L範圍內呈良好線性關繫,r=O.9998,平均加標迴收率為98.4%,~102.7%,CV=2.26%-3.78%,該方法簡便,準確,重現性好,可用于液體乳中甲醛質量濃度的測定.
이을정침강단백병제취양품중갑철,응용반상고효액상색보-자외검측기,외표법정량,측정료액체유중갑철적질량농도.갑철질량농도재O.50～5.0mg/L범위내정량호선성관계,r=O.9998,평균가표회수솔위98.4%,~102.7%,CV=2.26%-3.78%,해방법간편,준학,중현성호,가용우액체유중갑철질량농도적측정.
