CAJ | 학술논문

目的研究干、鲜石荠苎精油含量与化学成分的变化.方法采用水蒸汽蒸镏法测定精油含量,色谱/质谱/数据系统联用方法分析精油化学组成.结果干石荠苎的精油含量为1.502%～1.760%,鲜石荠苎的精油含量为 0.345%～0.365%.从鲜石荠苎的精油中检测到114个分离峰,鉴定出以甲基丁香油酚(64.935%)、石竹烯(9.333%)、草烯(6.455%)、β-金合欢烯(4.638%)、侧柏酮(3.238%)、桧烯(1.586%)、肉豆蔻醚(1.015%)为主的65种成分,占精油总量的97.85%,其中41种为首次报道.从干石荠的精油中检测到142个分离峰,鉴定出与鲜石荠苎的精油相同的60种成分.结论干、鲜石荠苎精油百分含量有显著差异,而两者的化学组成基本相同,但是干石荠苎精油中的大多数成分的含量普遍降低.石荠苎精油的化学组成相当复杂,含有多种生物活性物质,如甲基丁香油酚具有麻醉镇痛作用,侧柏酮有平喘止咳作用;桉叶油素等有抑菌、抗病毒作用;有些成分可作为食用香料和增香剂.特别是甲基丁香油酚的含量高达64.935%,因而具有重要的开发价值.
목적연구간、선석제저정유함량여화학성분적변화.방법채용수증기증류법측정정유함량,색보/질보/수거계통련용방법분석정유화학조성.결과간석제저적정유함량위1.502%～1.760%,선석제저적정유함량위 0.345%～0.365%.종선석제저적정유중검측도114개분리봉,감정출이갑기정향유분(64.935%)、석죽희(9.333%)、초희(6.455%)、β-금합환희(4.638%)、측백동(3.238%)、회희(1.586%)、육두구미(1.015%)위주적65충성분,점정유총량적97.85%,기중41충위수차보도.종간석제적정유중검측도142개분리봉,감정출여선석제저적정유상동적60충성분.결론간、선석제저정유백분함량유현저차이,이량자적화학조성기본상동,단시간석제저정유중적대다수성분적함량보편강저.석제저정유적화학조성상당복잡,함유다충생물활성물질,여갑기정향유분구유마취진통작용,측백동유평천지해작용;안협유소등유억균、항병독작용;유사성분가작위식용향료화증향제.특별시갑기정향유분적함량고체64.935%,인이구유중요적개발개치.