CAJ | 학술논문

目的:观察抗性淀粉对2型糖尿病大鼠血糖血脂及其他生化指标的影响,为寻求适合糖尿病患者食物提供实验依据.方法:实验选用Wistar大鼠30只,随机将大鼠分为正常对照组(n=7)、糖尿病对照组(n=7)、抗性淀粉组(n=8)和普通淀粉组(n=8).正常对照组给予常规饲料,糖尿病对照组、抗性淀粉组及普通淀粉组给予高糖高脂饲料.建立2型糖尿病大鼠模型,普通淀粉组、抗性淀粉组分别以普通玉米淀粉、马铃薯淀粉6 g/(kg·d)灌胃(用蒸馏水稀释),其余两组用蒸馏水灌胃.4周后断头取血,测定各组大鼠血糖、糖化血红蛋白、胰岛素、血生化.结果:糖尿病对照组大鼠血糖、糖化血红蛋白、血脂(总胆固醇、三酰甘油)及尿酸显著高于正常对照组(P＜0.05～0.01).抗性淀粉组大鼠干预后血糖、总胆固醇和尿素氮[(17.1±3.4),(4.07±0.87),(5.55±0.50)mmol/L]明显低于高消化淀粉组[(21.4±3.1),(4.99±1.09),(6.27±0.82)mmol/L]和糖尿病对照组[(21.9±3.0),(5.02±1.00),(7.72±0.81)mmol/L](P＜0.05～0.01).各组大鼠血清蛋白及钙、磷、镁水平比较,差异无显著性意义(P＞0.05). 结论:抗性淀粉能降低2型糖尿病大鼠血糖血脂和尿素氮,提示抗性淀粉具有减轻糖尿病症状的作用并可能有保护肾脏功能的作用.
목적:관찰항성정분대2형당뇨병대서혈당혈지급기타생화지표적영향,위심구괄합당뇨병환자식물제공실험의거.방법:실험선용Wistar대서30지,수궤장대서분위정상대조조(n=7)、당뇨병대조조(n=7)、항성정분조(n=8)화보통정분조(n=8).정상대조조급여상규사료,당뇨병대조조、항성정분조급보통정분조급여고당고지사료.건립2형당뇨병대서모형,보통정분조、항성정분조분별이보통옥미정분、마령서정분6 g/(kg·d)관위(용증류수희석),기여량조용증류수관위.4주후단두취혈,측정각조대서혈당、당화혈홍단백、이도소、혈생화.결과:당뇨병대조조대서혈당、당화혈홍단백、혈지(총담고순、삼선감유)급뇨산현저고우정상대조조(P＜0.05～0.01).항성정분조대서간예후혈당、총담고순화뇨소담[(17.1±3.4),(4.07±0.87),(5.55±0.50)mmol/L]명현저우고소화정분조[(21.4±3.1),(4.99±1.09),(6.27±0.82)mmol/L]화당뇨병대조조[(21.9±3.0),(5.02±1.00),(7.72±0.81)mmol/L](P＜0.05～0.01).각조대서혈청단백급개、린、미수평비교,차이무현저성의의(P＞0.05). 결론:항성정분능강저2형당뇨병대서혈당혈지화뇨소담,제시항성정분구유감경당뇨병증상적작용병가능유보호신장공능적작용.