安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
28期
13793-13794,13796
,共3页
张晓娟%胡选萍%冯自立%张辰露%唐洁
張曉娟%鬍選萍%馮自立%張辰露%唐潔
장효연%호선평%풍자립%장신로%당길
茯苓多糖%微波法%酶法%工艺优化
茯苓多糖%微波法%酶法%工藝優化
복령다당%미파법%매법%공예우화
[目的]提高茯苓中水溶性多糖的提取率,寻求最优的提取条件.[方法]利用均匀设计试验对微波辅助酶法提取的主要影响因素进行优化.[结果]确定了微波辅助酶法的最佳工艺条件为微波提取时间17min、功率550W、固液比1∶30、提取次数2次、酶解温度60℃、酶解时间120min、加酶量0.5%、pH值6.0,在此条件下,茯苓水溶性粗多糖的提取率为3.58%.[结论]微波辅助酶法为茯苓水溶性多糖提取的有效方法.
[目的]提高茯苓中水溶性多糖的提取率,尋求最優的提取條件.[方法]利用均勻設計試驗對微波輔助酶法提取的主要影響因素進行優化.[結果]確定瞭微波輔助酶法的最佳工藝條件為微波提取時間17min、功率550W、固液比1∶30、提取次數2次、酶解溫度60℃、酶解時間120min、加酶量0.5%、pH值6.0,在此條件下,茯苓水溶性粗多糖的提取率為3.58%.[結論]微波輔助酶法為茯苓水溶性多糖提取的有效方法.
[목적]제고복령중수용성다당적제취솔,심구최우적제취조건.[방법]이용균균설계시험대미파보조매법제취적주요영향인소진행우화.[결과]학정료미파보조매법적최가공예조건위미파제취시간17min、공솔550W、고액비1∶30、제취차수2차、매해온도60℃、매해시간120min、가매량0.5%、pH치6.0,재차조건하,복령수용성조다당적제취솔위3.58%.[결론]미파보조매법위복령수용성다당제취적유효방법.
