农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2012年
13期
237-243
,共7页
吕恩利%杨洲%陆华忠%王广海%郭嘉明%许锦锋
呂恩利%楊洲%陸華忠%王廣海%郭嘉明%許錦鋒
려은리%양주%륙화충%왕엄해%곽가명%허금봉
温度%运输%优化%保鲜%气调%液氮
溫度%運輸%優化%保鮮%氣調%液氮
온도%운수%우화%보선%기조%액담
为解决保鲜运输用液氮充注气调产生的果蔬低温伤害问题,建立了液氮充注气调试验装置,通过改变液氮罐出液阀孔径、汽化盘管长度、横管开孔方向、开孔隔板开孔率、通风风速、回风道长度等因素,研究各因素对液氮充注温度调节性能的影响,优化液氮充注气调的温度调节性能.结果表明:当液氮罐出液阀孔径为1.5 mm,汽化盘管长度为4m,横管开孔吹向风机,开孔隔板开孔率为4.03％,通风风速为8m/s,回风道长度为1.5 m,厢体内氧气体积分数自20.95％降至5％时,液氮气调的温度调节性能较优,开孔隔板出气口最大温差仅为1.3℃,开孔隔板出口处与回风道内的最大温差仅为2.72℃.液氮充注气调在43 min内可快速将厢体内氧气体积分数由20.95％降至5％,还可利用液氮的冷量为保鲜环境降温.研究结果对果蔬液氮气调保鲜运输车的设计具有一定的参考价值.
為解決保鮮運輸用液氮充註氣調產生的果蔬低溫傷害問題,建立瞭液氮充註氣調試驗裝置,通過改變液氮罐齣液閥孔徑、汽化盤管長度、橫管開孔方嚮、開孔隔闆開孔率、通風風速、迴風道長度等因素,研究各因素對液氮充註溫度調節性能的影響,優化液氮充註氣調的溫度調節性能.結果錶明:噹液氮罐齣液閥孔徑為1.5 mm,汽化盤管長度為4m,橫管開孔吹嚮風機,開孔隔闆開孔率為4.03％,通風風速為8m/s,迴風道長度為1.5 m,廂體內氧氣體積分數自20.95％降至5％時,液氮氣調的溫度調節性能較優,開孔隔闆齣氣口最大溫差僅為1.3℃,開孔隔闆齣口處與迴風道內的最大溫差僅為2.72℃.液氮充註氣調在43 min內可快速將廂體內氧氣體積分數由20.95％降至5％,還可利用液氮的冷量為保鮮環境降溫.研究結果對果蔬液氮氣調保鮮運輸車的設計具有一定的參攷價值.
위해결보선운수용액담충주기조산생적과소저온상해문제,건립료액담충주기조시험장치,통과개변액담관출액벌공경、기화반관장도、횡관개공방향、개공격판개공솔、통풍풍속、회풍도장도등인소,연구각인소대액담충주온도조절성능적영향,우화액담충주기조적온도조절성능.결과표명:당액담관출액벌공경위1.5 mm,기화반관장도위4m,횡관개공취향풍궤,개공격판개공솔위4.03％,통풍풍속위8m/s,회풍도장도위1.5 m,상체내양기체적분수자20.95％강지5％시,액담기조적온도조절성능교우,개공격판출기구최대온차부위1.3℃,개공격판출구처여회풍도내적최대온차부위2.72℃.액담충주기조재43 min내가쾌속장상체내양기체적분수유20.95％강지5％,환가이용액담적랭량위보선배경강온.연구결과대과소액담기조보선운수차적설계구유일정적삼고개치.
