四川教育学院学报
四川教育學院學報
사천교육학원학보
JOURNAL OF SICHUAN COLLEGE OF EDUCATION
2012年
9期
75-79
,共5页
国际标准%乡村酒店%文件化管理体系
國際標準%鄉村酒店%文件化管理體繫
국제표준%향촌주점%문건화관리체계
作为一种新型的产业形态,乡村酒店目前正呈现出方兴未艾之势,近年来四川省出台的《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级潮分与评定》(DB51/T976 - 2009)地方等级标准,为确定乡村酒店的等级提供一个评价准则,但乡村酒店的管理水平却跟不上形势的发展.文章在地方等级标准的框架上,提出了在乡村酒店的管理中融入IS09000质量管理体系标准、IS014000环境管理体系标准、OHSAS18000职业健康安全卫生管理体系标准等三个国际通行管理标准的一些模式、理念争方法,同时构筑一个全新的文件化管理体系运作,其目的是使乡村酒店的经营更加科学、稳定和永续.
作為一種新型的產業形態,鄉村酒店目前正呈現齣方興未艾之勢,近年來四川省齣檯的《農傢樂/鄉村酒店旅遊服務質量等級潮分與評定》(DB51/T976 - 2009)地方等級標準,為確定鄉村酒店的等級提供一箇評價準則,但鄉村酒店的管理水平卻跟不上形勢的髮展.文章在地方等級標準的框架上,提齣瞭在鄉村酒店的管理中融入IS09000質量管理體繫標準、IS014000環境管理體繫標準、OHSAS18000職業健康安全衛生管理體繫標準等三箇國際通行管理標準的一些模式、理唸爭方法,同時構築一箇全新的文件化管理體繫運作,其目的是使鄉村酒店的經營更加科學、穩定和永續.
작위일충신형적산업형태,향촌주점목전정정현출방흥미애지세,근년래사천성출태적《농가악/향촌주점여유복무질량등급조분여평정》(DB51/T976 - 2009)지방등급표준,위학정향촌주점적등급제공일개평개준칙,단향촌주점적관리수평각근불상형세적발전.문장재지방등급표준적광가상,제출료재향촌주점적관리중융입IS09000질량관리체계표준、IS014000배경관리체계표준、OHSAS18000직업건강안전위생관리체계표준등삼개국제통행관리표준적일사모식、이념쟁방법,동시구축일개전신적문건화관리체계운작,기목적시사향촌주점적경영경가과학、은정화영속.
