沙棘
沙棘
사극
HIPPOPHAE
2003年
1期
23-25
,共3页
沙棘汁%沙棘果醋%技术%设备
沙棘汁%沙棘果醋%技術%設備
사극즙%사극과작%기술%설비
沙棘原汁生产沙棘果醋的工艺采用深层液体发酵和固化菌技术,使用自行研制的强制循环喷淋式醋酸发酵塔,全过程能够自动接种,自动育种,连续吸附,串联相接,从而达到最佳的接触面积,在短时间内完成其生物反应.乙醇的转化率可达80%以上,总酸可达3.5°～7°以上.该工艺采用电子温控技术,极大地减轻了体力劳动,而且生产周期短,设备投资少.为大量利用沙棘果汁这一宝贵资源提供了一种经济实用的技术和设备.同时也适用于其它果汁原料及玉米等粮食作物.
沙棘原汁生產沙棘果醋的工藝採用深層液體髮酵和固化菌技術,使用自行研製的彊製循環噴淋式醋痠髮酵塔,全過程能夠自動接種,自動育種,連續吸附,串聯相接,從而達到最佳的接觸麵積,在短時間內完成其生物反應.乙醇的轉化率可達80%以上,總痠可達3.5°～7°以上.該工藝採用電子溫控技術,極大地減輕瞭體力勞動,而且生產週期短,設備投資少.為大量利用沙棘果汁這一寶貴資源提供瞭一種經濟實用的技術和設備.同時也適用于其它果汁原料及玉米等糧食作物.
사극원즙생산사극과작적공예채용심층액체발효화고화균기술,사용자행연제적강제순배분림식작산발효탑,전과정능구자동접충,자동육충,련속흡부,천련상접,종이체도최가적접촉면적,재단시간내완성기생물반응.을순적전화솔가체80%이상,총산가체3.5°～7°이상.해공예채용전자온공기술,겁대지감경료체력노동,이차생산주기단,설비투자소.위대량이용사극과즙저일보귀자원제공료일충경제실용적기술화설비.동시야괄용우기타과즙원료급옥미등양식작물.
