食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2006年
2期
90-91,101
,共3页
单宁%邻二氮菲%分光光度法
單寧%鄰二氮菲%分光光度法
단저%린이담비%분광광도법
探讨了用1,10-邻二氮菲-铁(Ⅲ)络合物分光光度法测定茶叶中微量单宁的测定条件.在pH=4.4、HAc-NaAc介质、明胶溶液存在下,最大吸收波长为505 nm、表观摩尔吸收系数为ε505nm=1.28×104L/mol·cm,单宁在0～5μg/mL范围内服从比尔定律,检测限(3σ)0.5μg/L.此方法适用于含微量抗坏血酸试样的分析,效果良好,与传统方法相比分析结果具有较好的重现性.
探討瞭用1,10-鄰二氮菲-鐵(Ⅲ)絡閤物分光光度法測定茶葉中微量單寧的測定條件.在pH=4.4、HAc-NaAc介質、明膠溶液存在下,最大吸收波長為505 nm、錶觀摩爾吸收繫數為ε505nm=1.28×104L/mol·cm,單寧在0～5μg/mL範圍內服從比爾定律,檢測限(3σ)0.5μg/L.此方法適用于含微量抗壞血痠試樣的分析,效果良好,與傳統方法相比分析結果具有較好的重現性.
탐토료용1,10-린이담비-철(Ⅲ)락합물분광광도법측정다협중미량단저적측정조건.재pH=4.4、HAc-NaAc개질、명효용액존재하,최대흡수파장위505 nm、표관마이흡수계수위ε505nm=1.28×104L/mol·cm,단저재0～5μg/mL범위내복종비이정률,검측한(3σ)0.5μg/L.차방법괄용우함미량항배혈산시양적분석,효과량호,여전통방법상비분석결과구유교호적중현성.
