食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2007年
8期
11-13
,共3页
王丽华%丁红军%李尔春%金晓辉
王麗華%丁紅軍%李爾春%金曉輝
왕려화%정홍군%리이춘%금효휘
丹参%糖蛋白%分级沉淀%自由基清除剂
丹參%糖蛋白%分級沉澱%自由基清除劑
단삼%당단백%분급침정%자유기청제제
目的 测定丹参糖蛋白4种浓度的乙醇分级沉淀物对自由基的清除作用.方法 用可见分光光度法测定.结果 丹参糖蛋白的4种乙醇分级沉淀物对DPPH,·OH,O2-·自由基均有明显的清除作用,清除率可达到15.3%～86.9%,且量效关系明显.结论 丹参糖蛋白是一种良好的自由基清除剂.
目的 測定丹參糖蛋白4種濃度的乙醇分級沉澱物對自由基的清除作用.方法 用可見分光光度法測定.結果 丹參糖蛋白的4種乙醇分級沉澱物對DPPH,·OH,O2-·自由基均有明顯的清除作用,清除率可達到15.3%～86.9%,且量效關繫明顯.結論 丹參糖蛋白是一種良好的自由基清除劑.
목적 측정단삼당단백4충농도적을순분급침정물대자유기적청제작용.방법 용가견분광광도법측정.결과 단삼당단백적4충을순분급침정물대DPPH,·OH,O2-·자유기균유명현적청제작용,청제솔가체도15.3%～86.9%,차량효관계명현.결론 단삼당단백시일충량호적자유기청제제.
