江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
3期
395-397
,共3页
地肤子%多糖%提取工艺%脱蛋白
地膚子%多糖%提取工藝%脫蛋白
지부자%다당%제취공예%탈단백
为研究中药地肤子可溶性粗多糖的提取工艺,通过单因素试验和L<,9>(3<'3>)正交试验,以多糖得率为指标,研究了提取温度、料液比、提取时间对多糖提取率的影响,确定地肤子多糖的最佳提取工艺.结果显示:3因素对多糖提取率影响的主次顺序为提取温度>提取时间>料液比,温度为主要因素.最佳提取工艺为提取温度80℃、料液比为1g:12mL、提取时间90 min,地肤子多糖的提取率为4.92%.同时研究了提取过程中脱蛋白的处理方法,结果显示:木瓜蛋白酶+Sevag法脱蛋白处理效果最佳.
為研究中藥地膚子可溶性粗多糖的提取工藝,通過單因素試驗和L<,9>(3<'3>)正交試驗,以多糖得率為指標,研究瞭提取溫度、料液比、提取時間對多糖提取率的影響,確定地膚子多糖的最佳提取工藝.結果顯示:3因素對多糖提取率影響的主次順序為提取溫度>提取時間>料液比,溫度為主要因素.最佳提取工藝為提取溫度80℃、料液比為1g:12mL、提取時間90 min,地膚子多糖的提取率為4.92%.同時研究瞭提取過程中脫蛋白的處理方法,結果顯示:木瓜蛋白酶+Sevag法脫蛋白處理效果最佳.
위연구중약지부자가용성조다당적제취공예,통과단인소시험화L<,9>(3<'3>)정교시험,이다당득솔위지표,연구료제취온도、료액비、제취시간대다당제취솔적영향,학정지부자다당적최가제취공예.결과현시:3인소대다당제취솔영향적주차순서위제취온도>제취시간>료액비,온도위주요인소.최가제취공예위제취온도80℃、료액비위1g:12mL、제취시간90 min,지부자다당적제취솔위4.92%.동시연구료제취과정중탈단백적처리방법,결과현시:목과단백매+Sevag법탈단백처리효과최가.
