中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
2期
124-130
,共7页
免疫传感器%多壁碳纳米管%硫堇%阪崎肠杆菌%快速检测
免疫傳感器%多壁碳納米管%硫堇%阪崎腸桿菌%快速檢測
면역전감기%다벽탄납미관%류근%판기장간균%쾌속검측
目的:研制一种灵敏度高、电化学性能稳定的免疫传感器,构建准确检测阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii,E.sakazakii)的电化学方法.方法:将硫堇(Thi)、辣根过氧化物酶标记的阪崎肠杆菌抗体(HRP-antiE.sakazakii)依次自组装固定于多壁碳纳米管(MWCNT)/十二烷基苯磺酸钠(SDBS)修饰的四通道丝网印刷电极上,制得一次性免疫传感器.采用原子力显微镜(AFM)表征电极修饰和孵育抗原后的表面形态,用循环伏安法(CV)考察不同修饰电极的电化学特性,根据还原峰电流的变化对阪崎肠杆菌进行测定.结果:在优化的实验条件下,该方法检测阪崎肠杆菌的线性范围为102～108 cfu/mL,检测限为5.7×101 cfu/mL (S/N=3).结论:该免疫传感器灵敏度很高,具有较好的特异性、重现性(RSD=6.3％)、稳定性(4℃无菌容器中放置15d后电流响应为初始值的93.24％)和准确性(与GB/T 4789.40-2010符合率为96.67％),具有一定的应用潜力.
目的:研製一種靈敏度高、電化學性能穩定的免疫傳感器,構建準確檢測阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii,E.sakazakii)的電化學方法.方法:將硫堇(Thi)、辣根過氧化物酶標記的阪崎腸桿菌抗體(HRP-antiE.sakazakii)依次自組裝固定于多壁碳納米管(MWCNT)/十二烷基苯磺痠鈉(SDBS)脩飾的四通道絲網印刷電極上,製得一次性免疫傳感器.採用原子力顯微鏡(AFM)錶徵電極脩飾和孵育抗原後的錶麵形態,用循環伏安法(CV)攷察不同脩飾電極的電化學特性,根據還原峰電流的變化對阪崎腸桿菌進行測定.結果:在優化的實驗條件下,該方法檢測阪崎腸桿菌的線性範圍為102～108 cfu/mL,檢測限為5.7×101 cfu/mL (S/N=3).結論:該免疫傳感器靈敏度很高,具有較好的特異性、重現性(RSD=6.3％)、穩定性(4℃無菌容器中放置15d後電流響應為初始值的93.24％)和準確性(與GB/T 4789.40-2010符閤率為96.67％),具有一定的應用潛力.
목적:연제일충령민도고、전화학성능은정적면역전감기,구건준학검측판기장간균(Enterobacter sakazakii,E.sakazakii)적전화학방법.방법:장류근(Thi)、랄근과양화물매표기적판기장간균항체(HRP-antiE.sakazakii)의차자조장고정우다벽탄납미관(MWCNT)/십이완기분광산납(SDBS)수식적사통도사망인쇄전겁상,제득일차성면역전감기.채용원자력현미경(AFM)표정전겁수식화부육항원후적표면형태,용순배복안법(CV)고찰불동수식전겁적전화학특성,근거환원봉전류적변화대판기장간균진행측정.결과:재우화적실험조건하,해방법검측판기장간균적선성범위위102～108 cfu/mL,검측한위5.7×101 cfu/mL (S/N=3).결론:해면역전감기령민도흔고,구유교호적특이성、중현성(RSD=6.3％)、은정성(4℃무균용기중방치15d후전류향응위초시치적93.24％)화준학성(여GB/T 4789.40-2010부합솔위96.67％),구유일정적응용잠력.
