CAJ | 학술논문

本研究旨在日粮中添加4种不同剂量植物源大蒜菌质活素粉(Botanical activity flour of garlic bacterium substance,GBS)研究其对扬州鹅生产性能和激素分泌的影响,为其开发利用提供理论依据和应用参考.选择1日龄扬州鹅240只,公母各半.随机分成5组:对照组使用基础日粮,试验1、2、3、4组分别在基础日粮中添加GBS 0.25、0.50、1.00、2.00 g·kg-1配合料.结果表明:与对照组相比,总体1～60日龄,试验各组体增质量(BWG)分别提高5.91%(P<0.05)、8.18%(P<0.01)、13.64%(P<0.01)、13.64%(P<0.01);试验4组采食量(FI)提高8.79%(P<0.01);试验2、3组饲料转化率(FCR)分别降低7.55%(P<0.05)、9.37%(P<0.01).试验2、4组胸肌粗蛋白质含量分别提高22.88%(P<0.05)、17.81%(P<0.05);试验各组胸肌粗脂肪含量分别降低22.82%(P<0.05)、31.21%(P<0.05)、44.63%(P<0.05)、33.22%(P<0.05).试验3、4组T3水平分别提高11.76%(P<0.01)、14.38%(P<0.01);试验各组T4水平分别提高7.75%(P<0.01)、14.06%(P<0.01)、14.30%(P<0.01)、66.52%(P<0.01).试验1、3、4组胰高血糖素(Glu)水平分别降低14.78%(P<0.01)、14.45%(P<0.01)、16.05%(P<0.01).试验2、3、4组采食后3 h血清胰岛素(Ins)平均水平分别提高14.85%(P<0.01)、12.54%(P<0.01)、23.27%(P<0.01);试验1、3、4组血糖平均水平分别降低7.96%(P<0.01)、6.80%(P<0.01)、11.30%(P<0.01).结果提示,扬州鹅日粮中添加一定剂量的GBS对其生产性能和激素分泌有促进作用,且在本试验的4个剂量中,以添加GBS 2.00 g·kg-1配合料组效果最佳.
본연구지재일량중첨가4충불동제량식물원대산균질활소분(Botanical activity flour of garlic bacterium substance,GBS)연구기대양주아생산성능화격소분비적영향,위기개발이용제공이론의거화응용삼고.선택1일령양주아240지,공모각반.수궤분성5조:대조조사용기출일량,시험1、2、3、4조분별재기출일량중첨가GBS 0.25、0.50、1.00、2.00 g·kg-1배합료.결과표명:여대조조상비,총체1～60일령,시험각조체증질량(BWG)분별제고5.91%(P<0.05)、8.18%(P<0.01)、13.64%(P<0.01)、13.64%(P<0.01);시험4조채식량(FI)제고8.79%(P<0.01);시험2、3조사료전화솔(FCR)분별강저7.55%(P<0.05)、9.37%(P<0.01).시험2、4조흉기조단백질함량분별제고22.88%(P<0.05)、17.81%(P<0.05);시험각조흉기조지방함량분별강저22.82%(P<0.05)、31.21%(P<0.05)、44.63%(P<0.05)、33.22%(P<0.05).시험3、4조T3수평분별제고11.76%(P<0.01)、14.38%(P<0.01);시험각조T4수평분별제고7.75%(P<0.01)、14.06%(P<0.01)、14.30%(P<0.01)、66.52%(P<0.01).시험1、3、4조이고혈당소(Glu)수평분별강저14.78%(P<0.01)、14.45%(P<0.01)、16.05%(P<0.01).시험2、3、4조채식후3 h혈청이도소(Ins)평균수평분별제고14.85%(P<0.01)、12.54%(P<0.01)、23.27%(P<0.01);시험1、3、4조혈당평균수평분별강저7.96%(P<0.01)、6.80%(P<0.01)、11.30%(P<0.01).결과제시,양주아일량중첨가일정제량적GBS대기생산성능화격소분비유촉진작용,차재본시험적4개제량중,이첨가GBS 2.00 g·kg-1배합료조효과최가.