粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2010年
8期
34-35
,共2页
稻米%石墨炉原子吸收分光光谱法%铅污染
稻米%石墨爐原子吸收分光光譜法%鉛汙染
도미%석묵로원자흡수분광광보법%연오염
选取产地分别为江苏、黑龙江、湖南省三个粳稻谷样品,按GB/T5009.12-2010<食品安全国家标准食品中铅的测定>规定,通过石墨炉原子吸收光谱法分别测定稻谷、糙米、精米中铅含量,以研究我国稻米重金属铅污染情况.通过对测定数据结果分析,表明稻谷铅含量已超过GB/T 2715-2005<粮食卫生标准>规定标准;糙米铅含量已处于<粮食卫生标准>规定临界点;精米铅含量尚符合<粮食卫生标准>规定;由此说明我国稻米铅污染状况已不容乐观,应引起有关部门高度重视.
選取產地分彆為江囌、黑龍江、湖南省三箇粳稻穀樣品,按GB/T5009.12-2010<食品安全國傢標準食品中鉛的測定>規定,通過石墨爐原子吸收光譜法分彆測定稻穀、糙米、精米中鉛含量,以研究我國稻米重金屬鉛汙染情況.通過對測定數據結果分析,錶明稻穀鉛含量已超過GB/T 2715-2005<糧食衛生標準>規定標準;糙米鉛含量已處于<糧食衛生標準>規定臨界點;精米鉛含量尚符閤<糧食衛生標準>規定;由此說明我國稻米鉛汙染狀況已不容樂觀,應引起有關部門高度重視.
선취산지분별위강소、흑룡강、호남성삼개갱도곡양품,안GB/T5009.12-2010<식품안전국가표준식품중연적측정>규정,통과석묵로원자흡수광보법분별측정도곡、조미、정미중연함량,이연구아국도미중금속연오염정황.통과대측정수거결과분석,표명도곡연함량이초과GB/T 2715-2005<양식위생표준>규정표준;조미연함량이처우<양식위생표준>규정림계점;정미연함량상부합<양식위생표준>규정;유차설명아국도미연오염상황이불용악관,응인기유관부문고도중시.
