中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2012年
10期
74-76,83
,共4页
沙鸥%丁军楠%周妘%刘英红%马卫兴
沙鷗%丁軍楠%週妘%劉英紅%馬衛興
사구%정군남%주운%류영홍%마위흥
碘%维多利亚蓝B%光度法
碘%維多利亞藍B%光度法
전%유다리아람B%광도법
在硫酸介质中,阿拉伯胶存在下,IO3ˉ氧化Iˉ生成I3ˉ,再与维多利亚蓝B形成离子缔合物,该缔合物在650 nm波长存在最大吸收,碘酸根的浓度在一定范围内与吸光度呈线性关系,据此建立了测定碘酸根的IO3ˉ-Iˉ-维多利亚蓝B分光光度法,方法用于含碘食盐、海带及紫菜中碘含量的测定,结果令人满意.
在硫痠介質中,阿拉伯膠存在下,IO3ˉ氧化Iˉ生成I3ˉ,再與維多利亞藍B形成離子締閤物,該締閤物在650 nm波長存在最大吸收,碘痠根的濃度在一定範圍內與吸光度呈線性關繫,據此建立瞭測定碘痠根的IO3ˉ-Iˉ-維多利亞藍B分光光度法,方法用于含碘食鹽、海帶及紫菜中碘含量的測定,結果令人滿意.
재류산개질중,아랍백효존재하,IO3ˉ양화Iˉ생성I3ˉ,재여유다리아람B형성리자체합물,해체합물재650 nm파장존재최대흡수,전산근적농도재일정범위내여흡광도정선성관계,거차건립료측정전산근적IO3ˉ-Iˉ-유다리아람B분광광도법,방법용우함전식염、해대급자채중전함량적측정,결과령인만의.
