红曲霉菌种资源的收集及标准化整理
홍곡매균충자원적수집급표준화정리
Collection and Standardized Arrangement of Resources for Monascus Strains
  • 万方数据
    食品与发酵科技 식품여발효과기
    SICHUAN FOOD AND FERMENTATION
    2012年 3期 10-12,17 ,共4页

    王柱%宋萍%张晓娟%周光燕%张蓓蓓%王菊英

    왕주%송평%장효연%주광연%장배배%왕국영

    红曲霉%收集%整理 紅麯黴%收集%整理
    홍곡매%수집%정리
    从不同地区、领域和行业广泛收集红曲霉菌种及相关资源材料,分离纯化获得64株红曲霉菌种,经平台标准化整理整合,菌种信息及实物全部对外开放,实现社会共享.
    종불동지구、영역화행업엄범수집홍곡매균충급상관자원재료,분리순화획득64주홍곡매균충,경평태표준화정리정합,균충신식급실물전부대외개방,실현사회공향.
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