动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2010年
5期
1171-1176
,共6页
瘤胃微生物%氨同化作用%微生物蛋白质%谷氨酰胺合成酶%谷氨酸脱氢酶
瘤胃微生物%氨同化作用%微生物蛋白質%穀氨酰胺閤成酶%穀氨痠脫氫酶
류위미생물%안동화작용%미생물단백질%곡안선알합성매%곡안산탈경매
反刍动物瘤胃微生物利用氨合成微生物蛋白质(microbial protein,MCP)主要通过谷氨酸脱氢酶(gluta-mate dehydrogenase,GDH)路径和谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合成酶复合酶系(glutamine synthetase-glutamate syn-thase,GS-GOGAT)路径.氨同化作用过程中的关键酶有GDH、丙氨酸脱氢酶(alanine dehydrogenase,ADH)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(glutamate synthase,GOGAT)等,其活性主要受到氨浓度的影响.本文主要综述了瘤胃微生物氨同化作用过程及其关键酶.
反芻動物瘤胃微生物利用氨閤成微生物蛋白質(microbial protein,MCP)主要通過穀氨痠脫氫酶(gluta-mate dehydrogenase,GDH)路徑和穀氨酰胺閤成酶-穀氨痠閤成酶複閤酶繫(glutamine synthetase-glutamate syn-thase,GS-GOGAT)路徑.氨同化作用過程中的關鍵酶有GDH、丙氨痠脫氫酶(alanine dehydrogenase,ADH)、穀氨酰胺閤成酶(GS)和穀氨痠閤成酶(glutamate synthase,GOGAT)等,其活性主要受到氨濃度的影響.本文主要綜述瞭瘤胃微生物氨同化作用過程及其關鍵酶.
반추동물류위미생물이용안합성미생물단백질(microbial protein,MCP)주요통과곡안산탈경매(gluta-mate dehydrogenase,GDH)로경화곡안선알합성매-곡안산합성매복합매계(glutamine synthetase-glutamate syn-thase,GS-GOGAT)로경.안동화작용과정중적관건매유GDH、병안산탈경매(alanine dehydrogenase,ADH)、곡안선알합성매(GS)화곡안산합성매(glutamate synthase,GOGAT)등,기활성주요수도안농도적영향.본문주요종술료류위미생물안동화작용과정급기관건매.
