生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2010年
6期
33-39
,共7页
酯%脂肪酶%洛芬
酯%脂肪酶%洛芬
지%지방매%락분
对酶法合成L抗坏血酸洛芬酯(芬维C酯)的反应动力学与热力学进行研究,确定了最有效的酶促反应环境.合成布洛芬维C酯的最优条件:转速200 r/min,温度65 ℃,加酶量5%(以底物的质量分数计),底物浓度1 mol/L,平衡所需时间66 h,平衡时产物质量分数为19.07%;合成酮洛芬维C酯的最优条件:200 r/min,60 ℃,加酶量7.5%,底物浓度600 mmol/L,平衡时间132 h,产物质量分数为10.63%;合成氟比洛芬维C酯的最优条件:200 r/min,65 ℃,加酶量5%,底物浓度400 mmol/L,平衡时间144 h,产物质量分数为6.76%.对底物进行了比较,得到了各自的动力学与热力学参数.布洛芬米氏常数为0.101 μmol/L,vmax=32.68 μmol/(min·g),热力学平衡常数为0.166;酮洛芬的分别为0.144 μmol/L,12.97 μmol/(min·g),0.091;氟比洛芬的分别为0.185 μmol/L,9.35 μmol/(min·g),0.055.
對酶法閤成L抗壞血痠洛芬酯(芬維C酯)的反應動力學與熱力學進行研究,確定瞭最有效的酶促反應環境.閤成佈洛芬維C酯的最優條件:轉速200 r/min,溫度65 ℃,加酶量5%(以底物的質量分數計),底物濃度1 mol/L,平衡所需時間66 h,平衡時產物質量分數為19.07%;閤成酮洛芬維C酯的最優條件:200 r/min,60 ℃,加酶量7.5%,底物濃度600 mmol/L,平衡時間132 h,產物質量分數為10.63%;閤成氟比洛芬維C酯的最優條件:200 r/min,65 ℃,加酶量5%,底物濃度400 mmol/L,平衡時間144 h,產物質量分數為6.76%.對底物進行瞭比較,得到瞭各自的動力學與熱力學參數.佈洛芬米氏常數為0.101 μmol/L,vmax=32.68 μmol/(min·g),熱力學平衡常數為0.166;酮洛芬的分彆為0.144 μmol/L,12.97 μmol/(min·g),0.091;氟比洛芬的分彆為0.185 μmol/L,9.35 μmol/(min·g),0.055.
대매법합성L항배혈산락분지(분유C지)적반응동역학여열역학진행연구,학정료최유효적매촉반응배경.합성포락분유C지적최우조건:전속200 r/min,온도65 ℃,가매량5%(이저물적질량분수계),저물농도1 mol/L,평형소수시간66 h,평형시산물질량분수위19.07%;합성동락분유C지적최우조건:200 r/min,60 ℃,가매량7.5%,저물농도600 mmol/L,평형시간132 h,산물질량분수위10.63%;합성불비락분유C지적최우조건:200 r/min,65 ℃,가매량5%,저물농도400 mmol/L,평형시간144 h,산물질량분수위6.76%.대저물진행료비교,득도료각자적동역학여열역학삼수.포락분미씨상수위0.101 μmol/L,vmax=32.68 μmol/(min·g),열역학평형상수위0.166;동락분적분별위0.144 μmol/L,12.97 μmol/(min·g),0.091;불비락분적분별위0.185 μmol/L,9.35 μmol/(min·g),0.055.
