工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2011年
1期
1-4
,共4页
叶丽%张春燕%周珮%冯美卿
葉麗%張春燕%週珮%馮美卿
협려%장춘연%주패%풍미경
甾体羟化%β-环糊精%雄甾-4-烯-3,17-二酮%金龟子绿僵菌
甾體羥化%β-環糊精%雄甾-4-烯-3,17-二酮%金龜子綠僵菌
치체간화%β-배호정%웅치-4-희-3,17-이동%금구자록강균
考察了β-环糊精(β-cyclodextrin, CD)对雄甾-4-烯-3,17-二酮(androst-4-ene-3,17-diorle,AD)在水中的溶解度及微生物对其11а羟化反应的影响,结果表明β-环糊精能显著提高底物AD在发酵培养基中的溶解度,增溶效果优于有机溶剂.在底物投料浓度0.2%(w/v)时,与4%无水乙醇投料方式相比,8g/L CD能使AD转化率提高约10%,达到73.2%,并且使转化时间缩短至60 h左右.在CD与AD的最佳摩尔比1:1的条件下,能使投料浓度提高至0.3%(w/v).本研究采用ROESY对CD-AD包合物结构进行鉴定,结果表明甾体母核深入到环糊精笼形分子空腔内部,形成稳定的包合物.
攷察瞭β-環糊精(β-cyclodextrin, CD)對雄甾-4-烯-3,17-二酮(androst-4-ene-3,17-diorle,AD)在水中的溶解度及微生物對其11а羥化反應的影響,結果錶明β-環糊精能顯著提高底物AD在髮酵培養基中的溶解度,增溶效果優于有機溶劑.在底物投料濃度0.2%(w/v)時,與4%無水乙醇投料方式相比,8g/L CD能使AD轉化率提高約10%,達到73.2%,併且使轉化時間縮短至60 h左右.在CD與AD的最佳摩爾比1:1的條件下,能使投料濃度提高至0.3%(w/v).本研究採用ROESY對CD-AD包閤物結構進行鑒定,結果錶明甾體母覈深入到環糊精籠形分子空腔內部,形成穩定的包閤物.
고찰료β-배호정(β-cyclodextrin, CD)대웅치-4-희-3,17-이동(androst-4-ene-3,17-diorle,AD)재수중적용해도급미생물대기11а간화반응적영향,결과표명β-배호정능현저제고저물AD재발효배양기중적용해도,증용효과우우유궤용제.재저물투료농도0.2%(w/v)시,여4%무수을순투료방식상비,8g/L CD능사AD전화솔제고약10%,체도73.2%,병차사전화시간축단지60 h좌우.재CD여AD적최가마이비1:1적조건하,능사투료농도제고지0.3%(w/v).본연구채용ROESY대CD-AD포합물결구진행감정,결과표명치체모핵심입도배호정롱형분자공강내부,형성은정적포합물.
