冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现
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  • 万方数据
    中外葡萄与葡萄酒 중외포도여포도주
    SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
    2012年 2期 42-43 ,共2页

    郭振贵%潘肃%于成伟%王欣华%尹杰卉%刘涛%曲炳章%刘燕%刘正军

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    2003-2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验.结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿造冰白葡萄酒的工艺要求,所酿冰酒酒质好.大面积种植威代尔的纯利润是种植玉米的4.29倍,经济效益显著.威代尔在我国北方寒冷地区栽培,越冬必须下架埋土防寒,建议建园采用行株距3m×1m的小棚架或3m×1 m的单臂篱架,单株必须保留2个主蔓,其中一个主蔓的果实在12月上旬采收,另一个主蔓在10月下旬下架埋土防寒,第二年早春利用植株根蘖培养一条新的主蔓,实行轮换结果模式.
    2003-2010년대빙백포도주품충위대이진행대면적생산재배시험.결과표명:집안지구무상기장,유효적온고,위대이식주표현과수대,과실함당량、출즙솔화산량고,총산화단저함량저,체도양조빙백포도주적공예요구,소양빙주주질호.대면적충식위대이적순리윤시충식옥미적4.29배,경제효익현저.위대이재아국북방한랭지구재배,월동필수하가매토방한,건의건완채용행주거3m×1m적소붕가혹3m×1 m적단비리가,단주필수보류2개주만,기중일개주만적과실재12월상순채수,령일개주만재10월하순하가매토방한,제이년조춘이용식주근얼배양일조신적주만,실행륜환결과모식.
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