CAJ | 학술논문

经分析,沼液中含有猪生长所需要的营养物质.选择杜长大三元杂交猪80头进行饲养试验,结果:饲料中添加1∶0.5、1∶1和1∶1.5沼液的日增重分别为784.4g、843.3g和832.2g,与对照组的748.9g相比差异极显著(P<0.01),并能降低猪的发病率.消化试验表明,各试验组对各种养分的表观消化率比对照组都有所提高,但各组差异不显著(P＞0.05).屠宰结果表明,饲料中添加沼液后,肌肉中水分、粗灰分、蛋白质和微量元素的含量均有不同程度的提高,但对肌内脂肪和pH影响不大;Ca、Mg、Fe、Zn等微量元素和As、Cd、Pb、Hg等重金属元素均在国家规定的标准之内;猪肉感官、物理性质符合猪肉卫生标准,说明饲喂沼液后猪肉质是安全、可食用的.
경분석,소액중함유저생장소수요적영양물질.선택두장대삼원잡교저80두진행사양시험,결과:사료중첨가1∶0.5、1∶1화1∶1.5소액적일증중분별위784.4g、843.3g화832.2g,여대조조적748.9g상비차이겁현저(P<0.01),병능강저저적발병솔.소화시험표명,각시험조대각충양분적표관소화솔비대조조도유소제고,단각조차이불현저(P＞0.05).도재결과표명,사료중첨가소액후,기육중수분、조회분、단백질화미량원소적함량균유불동정도적제고,단대기내지방화pH영향불대;Ca、Mg、Fe、Zn등미량원소화As、Cd、Pb、Hg등중금속원소균재국가규정적표준지내;저육감관、물이성질부합저육위생표준,설명사위소액후저육질시안전、가식용적.