中国妇幼健康研究
中國婦幼健康研究
중국부유건강연구
CHINESE JOURNAL OF MATERNAL AND CHILD HEALTH RESEARCH
2011年
4期
397-400
,共4页
宋红霞%孙晓勉%刘黎明%刘俐%杨媛媛%贾梅%Kevin Acheson
宋紅霞%孫曉勉%劉黎明%劉俐%楊媛媛%賈梅%Kevin Acheson
송홍하%손효면%류려명%류리%양원원%가매%Kevin Acheson
婴幼儿%母乳%智能发育%Bayley婴幼儿发展量表%膳食营养
嬰幼兒%母乳%智能髮育%Bayley嬰幼兒髮展量錶%膳食營養
영유인%모유%지능발육%Bayley영유인발전량표%선식영양
目的 探讨陕西农村地区婴幼儿膳食营养素与智能发育的关系.方法 采取随机抽样的方法对55名1～18个月母乳喂养的健康婴幼儿进行问卷、膳食营养调查,用Bayley婴幼儿发展量表进行智能评估.调查数据采用SPSS 13.0软件完成统计分析.结果 调查地区婴幼儿智能发育水平较低;婴幼儿每日膳食中单位体重能量、蛋白质和脂肪总的摄入量在各个年龄段均低于中国营养学会制定的RNIs标准.智力发展指数(MDI)异常组的多数营养素摄入和能量均低于正常组,其中母乳蛋白质含量(7.30±2.01g/L,F=7.089)和摄入总蛋白量(F=4.882)在两组间的差异有明显的统计学意义(均P<0.05).MDI与每日单位体重蛋白质的摄入量有明显的正相关(r=0.300,P<0.05).结论 婴幼儿智能发育与母乳成份和每日膳食密切相关,该地区通过乳汁以及总膳食中提供的能量和蛋白质不能完全满足婴儿的需要,增加母乳中蛋白质及膳食中蛋白质的含量可降低发生智能异常的危险性.
目的 探討陝西農村地區嬰幼兒膳食營養素與智能髮育的關繫.方法 採取隨機抽樣的方法對55名1～18箇月母乳餵養的健康嬰幼兒進行問捲、膳食營養調查,用Bayley嬰幼兒髮展量錶進行智能評估.調查數據採用SPSS 13.0軟件完成統計分析.結果 調查地區嬰幼兒智能髮育水平較低;嬰幼兒每日膳食中單位體重能量、蛋白質和脂肪總的攝入量在各箇年齡段均低于中國營養學會製定的RNIs標準.智力髮展指數(MDI)異常組的多數營養素攝入和能量均低于正常組,其中母乳蛋白質含量(7.30±2.01g/L,F=7.089)和攝入總蛋白量(F=4.882)在兩組間的差異有明顯的統計學意義(均P<0.05).MDI與每日單位體重蛋白質的攝入量有明顯的正相關(r=0.300,P<0.05).結論 嬰幼兒智能髮育與母乳成份和每日膳食密切相關,該地區通過乳汁以及總膳食中提供的能量和蛋白質不能完全滿足嬰兒的需要,增加母乳中蛋白質及膳食中蛋白質的含量可降低髮生智能異常的危險性.
목적 탐토협서농촌지구영유인선식영양소여지능발육적관계.방법 채취수궤추양적방법대55명1～18개월모유위양적건강영유인진행문권、선식영양조사,용Bayley영유인발전량표진행지능평고.조사수거채용SPSS 13.0연건완성통계분석.결과 조사지구영유인지능발육수평교저;영유인매일선식중단위체중능량、단백질화지방총적섭입량재각개년령단균저우중국영양학회제정적RNIs표준.지력발전지수(MDI)이상조적다수영양소섭입화능량균저우정상조,기중모유단백질함량(7.30±2.01g/L,F=7.089)화섭입총단백량(F=4.882)재량조간적차이유명현적통계학의의(균P<0.05).MDI여매일단위체중단백질적섭입량유명현적정상관(r=0.300,P<0.05).결론 영유인지능발육여모유성빈화매일선식밀절상관,해지구통과유즙이급총선식중제공적능량화단백질불능완전만족영인적수요,증가모유중단백질급선식중단백질적함량가강저발생지능이상적위험성.
