食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
3期
262-264
,共3页
海藻多糖%生物活性
海藻多糖%生物活性
해조다당%생물활성
本文介绍了海藻多糖的结构和提取方法,综述了海藻多糖的多种生物活性,包括抗病毒,抗肿瘤,抗突变,抗氧化,调节免疫活性及其他一些功能,并对海藻的应用前景作了展望.
本文介紹瞭海藻多糖的結構和提取方法,綜述瞭海藻多糖的多種生物活性,包括抗病毒,抗腫瘤,抗突變,抗氧化,調節免疫活性及其他一些功能,併對海藻的應用前景作瞭展望.
본문개소료해조다당적결구화제취방법,종술료해조다당적다충생물활성,포괄항병독,항종류,항돌변,항양화,조절면역활성급기타일사공능,병대해조적응용전경작료전망.
