卫生研究
衛生研究
위생연구
JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH
2006年
5期
625-627
,共3页
李蕾%王茵%武洁姝%朱染枫%赵显峰%汪之顼%荫士安
李蕾%王茵%武潔姝%硃染楓%趙顯峰%汪之頊%蔭士安
리뢰%왕인%무길주%주염풍%조현봉%왕지욱%음사안
学龄儿童%平衡膳食%营养状况
學齡兒童%平衡膳食%營養狀況
학령인동%평형선식%영양상황
目的 研究平衡膳食对山区学龄儿童营养状况的影响.方法 2004年11月份在某山区选取二年级小学生60名,分为2组,每周5天在学校进食3餐,干预组根据营养素推荐摄入量配餐,对照组则保持日常膳食模式,实验期为30天,观察实验前后两组儿童营养状况的变化.结果 干预组膳食结构合理,营养素供给充足,儿童的体格发育和营养状况得到明显改善,对照组由于膳食结构不合理,营养素摄入量普遍低下,影响了儿童的正常生长发育.结论 在贫困地区以食物为基础的营养干预可改善儿童生长发育和营养状况.
目的 研究平衡膳食對山區學齡兒童營養狀況的影響.方法 2004年11月份在某山區選取二年級小學生60名,分為2組,每週5天在學校進食3餐,榦預組根據營養素推薦攝入量配餐,對照組則保持日常膳食模式,實驗期為30天,觀察實驗前後兩組兒童營養狀況的變化.結果 榦預組膳食結構閤理,營養素供給充足,兒童的體格髮育和營養狀況得到明顯改善,對照組由于膳食結構不閤理,營養素攝入量普遍低下,影響瞭兒童的正常生長髮育.結論 在貧睏地區以食物為基礎的營養榦預可改善兒童生長髮育和營養狀況.
목적 연구평형선식대산구학령인동영양상황적영향.방법 2004년11월빈재모산구선취이년급소학생60명,분위2조,매주5천재학교진식3찬,간예조근거영양소추천섭입량배찬,대조조칙보지일상선식모식,실험기위30천,관찰실험전후량조인동영양상황적변화.결과 간예조선식결구합리,영양소공급충족,인동적체격발육화영양상황득도명현개선,대조조유우선식결구불합리,영양소섭입량보편저하,영향료인동적정상생장발육.결론 재빈곤지구이식물위기출적영양간예가개선인동생장발육화영양상황.
