挤压膨化脱皮菜籽制油粕的水溶性蛋白质变化规律试验
제압팽화탈피채자제유박적수용성단백질변화규률시험
Effects of extrusion on water-soluble protein in desquamated rapeseed cake
  • 万方数据
    东北农业大学学报 동북농업대학학보
    JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
    2006年 6期 768-770 ,共3页

    解铁民%申德超%孙培灵

    해철민%신덕초%손배령

    挤压膨化%脱皮菜籽%水溶性蛋白质 擠壓膨化%脫皮菜籽%水溶性蛋白質
    제압팽화%탈피채자%수용성단백질
    通过实验室试验,研究了挤压参数(模板间距△*、套筒温度T、螺杆转速n、模孔长度L、模孔孔径φ)对挤压膨化脱皮菜籽制油菜籽粕可溶性蛋白的影响规律,并建立了回归模型.
    통과실험실시험,연구료제압삼수(모판간거△*、투통온도T、라간전속n、모공장도L、모공공경φ)대제압팽화탈피채자제유채자박가용성단백적영향규률,병건립료회귀모형.
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