中国测试技术
中國測試技術
중국측시기술
CHINA MEASUREMENT TECHNOLOGY
2007年
4期
121-122,132
,共3页
鱼%重金属%微波消解%ICP-AES%分布
魚%重金屬%微波消解%ICP-AES%分佈
어%중금속%미파소해%ICP-AES%분포
以微波消解预处理样品,用ICP-AES法测定了市场具有代表性的食用鱼类的Cu,Zn,Cd,Pb,Cr和Ni六种重金属的含量.结果表明,鱼类不同组织器官对各种重金属积累能力明显不同,生命必需元素Zn、Cu的含量较高,且主要存在于肝脏和内脏中;有毒重金属元素Cd,Pb,Cr和Ni主要分布于鳞片、鳃中,其食用部分中各重金属含量都较低,可以安全食用.
以微波消解預處理樣品,用ICP-AES法測定瞭市場具有代錶性的食用魚類的Cu,Zn,Cd,Pb,Cr和Ni六種重金屬的含量.結果錶明,魚類不同組織器官對各種重金屬積纍能力明顯不同,生命必需元素Zn、Cu的含量較高,且主要存在于肝髒和內髒中;有毒重金屬元素Cd,Pb,Cr和Ni主要分佈于鱗片、鰓中,其食用部分中各重金屬含量都較低,可以安全食用.
이미파소해예처리양품,용ICP-AES법측정료시장구유대표성적식용어류적Cu,Zn,Cd,Pb,Cr화Ni륙충중금속적함량.결과표명,어류불동조직기관대각충중금속적루능력명현불동,생명필수원소Zn、Cu적함량교고,차주요존재우간장화내장중;유독중금속원소Cd,Pb,Cr화Ni주요분포우린편、새중,기식용부분중각중금속함량도교저,가이안전식용.