中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2011年
24期
50-56
,共7页
金红春%兰时乐%王红权%毛小伟%黄云%肖调义
金紅春%蘭時樂%王紅權%毛小偉%黃雲%肖調義
금홍춘%란시악%왕홍권%모소위%황운%초조의
固态发酵%游离棉酚%棉粕%脱毒%正交设计
固態髮酵%遊離棉酚%棉粕%脫毒%正交設計
고태발효%유리면분%면박%탈독%정교설계
为找到一种脱毒较为彻底且稳定的棉粕脱毒方法,以复合芽孢杆菌为发酵剂,通过添加由木聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶组成的复合酶研究其协同微生物固体发酵棉粕脱毒的发酵过程参数.采用单因素试验确定了复合酶协同微生物发酵棉粕脱毒培养基及脱毒条件,在此试验结果的基础上,采用正交试验对发酵脱毒的主要因素进行研究,用SPSS17.0软件分析试验数据.确定了酶法协同微生物固体发酵脱毒工艺条件为:棉粕:麦麸=90:10,(NH4)2SO4 1％,复合酶40 U/g底物,发酵温度40℃,发酵初始pH6.0,含水量50％,接种量6％(V/W),装量为70 g/250 mL三角瓶,发酵时间为6天.在此条件下,游离棉酚的去除率达96.52％.
為找到一種脫毒較為徹底且穩定的棉粕脫毒方法,以複閤芽孢桿菌為髮酵劑,通過添加由木聚糖酶、纖維素酶和甘露聚糖酶組成的複閤酶研究其協同微生物固體髮酵棉粕脫毒的髮酵過程參數.採用單因素試驗確定瞭複閤酶協同微生物髮酵棉粕脫毒培養基及脫毒條件,在此試驗結果的基礎上,採用正交試驗對髮酵脫毒的主要因素進行研究,用SPSS17.0軟件分析試驗數據.確定瞭酶法協同微生物固體髮酵脫毒工藝條件為:棉粕:麥麩=90:10,(NH4)2SO4 1％,複閤酶40 U/g底物,髮酵溫度40℃,髮酵初始pH6.0,含水量50％,接種量6％(V/W),裝量為70 g/250 mL三角瓶,髮酵時間為6天.在此條件下,遊離棉酚的去除率達96.52％.
위조도일충탈독교위철저차은정적면박탈독방법,이복합아포간균위발효제,통과첨가유목취당매、섬유소매화감로취당매조성적복합매연구기협동미생물고체발효면박탈독적발효과정삼수.채용단인소시험학정료복합매협동미생물발효면박탈독배양기급탈독조건,재차시험결과적기출상,채용정교시험대발효탈독적주요인소진행연구,용SPSS17.0연건분석시험수거.학정료매법협동미생물고체발효탈독공예조건위:면박:맥부=90:10,(NH4)2SO4 1％,복합매40 U/g저물,발효온도40℃,발효초시pH6.0,함수량50％,접충량6％(V/W),장량위70 g/250 mL삼각병,발효시간위6천.재차조건하,유리면분적거제솔체96.52％.
