CAJ | 학술논문

为保障中国南方蔬菜质量安全,避免重金属Cd污染,并为指导其进行安全生产提供理论依据,以广东省常见的4类蔬菜——叶菜类(小白菜)、根茎类(胡萝卜)、茄果类(辣椒)、豆类(豇豆)为材料,采用广东省典型地区不同浓度Cd污染的原位土进行盆栽试验,研究盆栽条件下不同种类蔬菜对Cd的吸收差异,及其与土壤Cd总量及有效态含量的相关性,并通过拟合方程确定安全种植不同种类蔬菜的土壤Cd污染阈值.结果表明:(1)随着土壤Cd浓度的增加,4种蔬菜中的Cd含量均呈增加趋势；(2)同一Cd污染浓度下不同种类蔬菜对Cd吸收程度不同,富集能力由大到小排序为胡萝卜＞小白菜＞辣椒＞豇豆；(3)土壤Cd总量与有效态都与蔬菜中Cd相关性显著,有效态Cd相关性更好；(4)模拟得出种植小白菜、辣椒、豇豆、胡萝卜的土壤中Cd总量的阈值分别为0.8995、1.8936、119.6875、1.0779 mg/kg,土壤中有效态Cd的阈值分别为0.5004、0.7069、58.87、0.065 mg/kg,大小顺序均为豇豆＞辣椒＞胡萝卜＞小白菜,均高于现行土壤限量标准值.
위보장중국남방소채질량안전,피면중금속Cd오염,병위지도기진행안전생산제공이론의거,이광동성상견적4류소채——협채류(소백채)、근경류(호라복)、가과류(랄초)、두류(강두)위재료,채용광동성전형지구불동농도Cd오염적원위토진행분재시험,연구분재조건하불동충류소채대Cd적흡수차이,급기여토양Cd총량급유효태함량적상관성,병통과의합방정학정안전충식불동충류소채적토양Cd오염역치.결과표명:(1)수착토양Cd농도적증가,4충소채중적Cd함량균정증가추세；(2)동일Cd오염농도하불동충류소채대Cd흡수정도불동,부집능력유대도소배서위호라복＞소백채＞랄초＞강두；(3)토양Cd총량여유효태도여소채중Cd상관성현저,유효태Cd상관성경호；(4)모의득출충식소백채、랄초、강두、호라복적토양중Cd총량적역치분별위0.8995、1.8936、119.6875、1.0779 mg/kg,토양중유효태Cd적역치분별위0.5004、0.7069、58.87、0.065 mg/kg,대소순서균위강두＞랄초＞호라복＞소백채,균고우현행토양한량표준치.