天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2005年
2期
210-212,216
,共4页
菜籽饼粕%紫外诱变%培养条件
菜籽餅粕%紫外誘變%培養條件
채자병박%자외유변%배양조건
采用紫外照射法对原始菌株进行诱变和筛选,得到一株降解饼粕中粗蛋白能力较强的变异菌株UVA,能使饼粕中粗蛋白的含量降到15.46%,是原始菌株的1.4倍.把该变异菌株接入到装有12.5 kg菜籽饼粕的40L塑料箱内进行固体发酵,发现饼粕中粗蛋白的含量降解到8.9%.并通过正交设计试验确定变异菌株UV-A的培养条件为:NaCl 5%,温度30℃,pH 7.0,培养时间48h,其中温度对其影响最大.
採用紫外照射法對原始菌株進行誘變和篩選,得到一株降解餅粕中粗蛋白能力較彊的變異菌株UVA,能使餅粕中粗蛋白的含量降到15.46%,是原始菌株的1.4倍.把該變異菌株接入到裝有12.5 kg菜籽餅粕的40L塑料箱內進行固體髮酵,髮現餅粕中粗蛋白的含量降解到8.9%.併通過正交設計試驗確定變異菌株UV-A的培養條件為:NaCl 5%,溫度30℃,pH 7.0,培養時間48h,其中溫度對其影響最大.
채용자외조사법대원시균주진행유변화사선,득도일주강해병박중조단백능력교강적변이균주UVA,능사병박중조단백적함량강도15.46%,시원시균주적1.4배.파해변이균주접입도장유12.5 kg채자병박적40L소료상내진행고체발효,발현병박중조단백적함량강해도8.9%.병통과정교설계시험학정변이균주UV-A적배양조건위:NaCl 5%,온도30℃,pH 7.0,배양시간48h,기중온도대기영향최대.
