CAJ | 학술논문

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能、养分利用率及脂肪酶活性的影响.选用240只1日龄从肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%,0.10%,0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d.结果表明:日粮中添加0.10%牛磺酸.能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P＜0.05),显著提高18～21 日龄粗蛋白利用率(P＜0.05);0.15%水平的牛磺酸能够显著提高18～21日龄肉仔鸡的表观代谢能和粗脂肪利用率(P＜0.05)及21日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性(P＜0.05);添加牛磺酸对39～42日龄肉仔鸡的养分利用率及42 日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性均无显著影响(P＞0.05).说明牛磺酸对肉仔鸡促生长作用与提高养分利用率有关,且粗脂肪利用率的提高与胰脏和小肠内容物脂肪酶活性提高有关.
본연구지재탐토우광산대육자계생산성능、양분이용솔급지방매활성적영향.선용240지1일령종육자계,수궤분위5조,매조3개중복.대조조사위옥미-두박형기출일량,시험조재기출일량중첨가0.05%,0.10%,0.15%화0.20%적우광산,시험기42 d.결과표명:일량중첨가0.10%우광산.능구현저제고육자계평균일증중화사료전화솔(P＜0.05),현저제고18～21 일령조단백이용솔(P＜0.05);0.15%수평적우광산능구현저제고18～21일령육자계적표관대사능화조지방이용솔(P＜0.05)급21일령이장화소장내용물지방매활성(P＜0.05);첨가우광산대39～42일령육자계적양분이용솔급42 일령이장화소장내용물지방매활성균무현저영향(P＞0.05).설명우광산대육자계촉생장작용여제고양분이용솔유관,차조지방이용솔적제고여이장화소장내용물지방매활성제고유관.