农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2004年
z1期
229-232
,共4页
靖德兵%李培军%熊先哲%许华夏
靖德兵%李培軍%熊先哲%許華夏
정덕병%리배군%웅선철%허화하
康氏木霉%配方试验%培养基配方%滤纸酶%羧甲基纤维素酶%棉花酶%β-葡萄糖苷酶%果胶酶
康氏木黴%配方試驗%培養基配方%濾紙酶%羧甲基纖維素酶%棉花酶%β-葡萄糖苷酶%果膠酶
강씨목매%배방시험%배양기배방%려지매%최갑기섬유소매%면화매%β-포도당감매%과효매
为找到廉价的优化培养基配方生产高活力的复合纤维素酶,该实验采用配方试验和双温度培养法对康氏木霉F244菌株进行固体发酵,测定滤纸酶、棉花酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、果胶酶活力并通过SPSS软件建立回归方程,其全相关系数分别达到0.852,0.941,0.964,0.703,0.899,而后利用无约束规划求解找到复合酶生产配方.结果表明:在固体培养基中Tween80对纤维素酶和果胶酶的生产均存在抑制作用,理想固体产酶培养基是稻草粉、麸皮、(NH4)2SO4及水分的混合物;复合纤维素酶生产的适宜配方为稻草粉16%,麸皮24%、(NH4)2SO4 3%、含水率57%,该配方对应的滤纸酶、棉花酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶及果胶酶的期望酶活分别达到72,129,342,112和108g.
為找到廉價的優化培養基配方生產高活力的複閤纖維素酶,該實驗採用配方試驗和雙溫度培養法對康氏木黴F244菌株進行固體髮酵,測定濾紙酶、棉花酶、羧甲基纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、果膠酶活力併通過SPSS軟件建立迴歸方程,其全相關繫數分彆達到0.852,0.941,0.964,0.703,0.899,而後利用無約束規劃求解找到複閤酶生產配方.結果錶明:在固體培養基中Tween80對纖維素酶和果膠酶的生產均存在抑製作用,理想固體產酶培養基是稻草粉、麩皮、(NH4)2SO4及水分的混閤物;複閤纖維素酶生產的適宜配方為稻草粉16%,麩皮24%、(NH4)2SO4 3%、含水率57%,該配方對應的濾紙酶、棉花酶、羧甲基纖維素酶、β-葡萄糖苷酶及果膠酶的期望酶活分彆達到72,129,342,112和108g.
위조도렴개적우화배양기배방생산고활력적복합섬유소매,해실험채용배방시험화쌍온도배양법대강씨목매F244균주진행고체발효,측정려지매、면화매、최갑기섬유소매、β-포도당감매、과효매활력병통과SPSS연건건립회귀방정,기전상관계수분별체도0.852,0.941,0.964,0.703,0.899,이후이용무약속규화구해조도복합매생산배방.결과표명:재고체배양기중Tween80대섬유소매화과효매적생산균존재억제작용,이상고체산매배양기시도초분、부피、(NH4)2SO4급수분적혼합물;복합섬유소매생산적괄의배방위도초분16%,부피24%、(NH4)2SO4 3%、함수솔57%,해배방대응적려지매、면화매、최갑기섬유소매、β-포도당감매급과효매적기망매활분별체도72,129,342,112화108g.
