山西食品工业
山西食品工業
산서식품공업
SHANXI FOOD INDUSTRY
2004年
3期
39-42
,共4页
荧光分析法%食品分析%应用
熒光分析法%食品分析%應用
형광분석법%식품분석%응용
综述了国内近年来荧光分析法在食品分析领域的应用,包括食品中的酪氨酸、柠檬酸以及微量元素硒、锗、铜、锌、锰、碘、砷等痕量元素的荧光分析方法.
綜述瞭國內近年來熒光分析法在食品分析領域的應用,包括食品中的酪氨痠、檸檬痠以及微量元素硒、鍺、銅、鋅、錳、碘、砷等痕量元素的熒光分析方法.
종술료국내근년래형광분석법재식품분석영역적응용,포괄식품중적락안산、저몽산이급미량원소서、타、동、자、맹、전、신등흔량원소적형광분석방법.
