现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2010年
7期
348
,共1页
鹅蛋清%蛋白组分%醋酸纤维素薄膜%区带电泳%分光光度计
鵝蛋清%蛋白組分%醋痠纖維素薄膜%區帶電泳%分光光度計
아단청%단백조분%작산섬유소박막%구대전영%분광광도계
用醋酸纤维素薄膜电泳分析鹅蛋清蛋白,电泳结果表明,鹅蛋清蛋白中含有5种蛋白质,这些蛋白质的等电点均小于pH值8.6.其相对含量从负极端到正极端依次为12.65%、10.15%、18.05%、44.93%、14.23%.
用醋痠纖維素薄膜電泳分析鵝蛋清蛋白,電泳結果錶明,鵝蛋清蛋白中含有5種蛋白質,這些蛋白質的等電點均小于pH值8.6.其相對含量從負極耑到正極耑依次為12.65%、10.15%、18.05%、44.93%、14.23%.
용작산섬유소박막전영분석아단청단백,전영결과표명,아단청단백중함유5충단백질,저사단백질적등전점균소우pH치8.6.기상대함량종부겁단도정겁단의차위12.65%、10.15%、18.05%、44.93%、14.23%.
