中国学校卫生
中國學校衛生
중국학교위생
2005年
5期
388-388
,共1页
碘%氯化钠,膳食%参考标准%营养状况%儿童
碘%氯化鈉,膳食%參攷標準%營養狀況%兒童
전%록화납,선식%삼고표준%영양상황%인동
目的了解全民食盐加碘新标准实施对儿童碘营养状况的影响,为改善儿童的碘营养水平提供依据.方法对1995～2002年山东省学龄儿童尿碘监测结果进行统计分析.结果新标准实施前后学龄儿童尿碘水平差异有显著性(P＜0.01).新标准实施前,47.0%的学龄儿童尿碘＞300μg/L,存在碘摄入量过多的现象;新标准实施后,尿碘＞300μg/L的学龄儿童减少至19.4%,碘摄入量过多的现象得到了有效改善.结论新标准中盐碘质量分数是适宜的,建议提高食盐加碘的均匀度,进一步缩小食盐加碘量的标准范围.
目的瞭解全民食鹽加碘新標準實施對兒童碘營養狀況的影響,為改善兒童的碘營養水平提供依據.方法對1995～2002年山東省學齡兒童尿碘鑑測結果進行統計分析.結果新標準實施前後學齡兒童尿碘水平差異有顯著性(P＜0.01).新標準實施前,47.0%的學齡兒童尿碘＞300μg/L,存在碘攝入量過多的現象;新標準實施後,尿碘＞300μg/L的學齡兒童減少至19.4%,碘攝入量過多的現象得到瞭有效改善.結論新標準中鹽碘質量分數是適宜的,建議提高食鹽加碘的均勻度,進一步縮小食鹽加碘量的標準範圍.
목적료해전민식염가전신표준실시대인동전영양상황적영향,위개선인동적전영양수평제공의거.방법대1995～2002년산동성학령인동뇨전감측결과진행통계분석.결과신표준실시전후학령인동뇨전수평차이유현저성(P＜0.01).신표준실시전,47.0%적학령인동뇨전＞300μg/L,존재전섭입량과다적현상;신표준실시후,뇨전＞300μg/L적학령인동감소지19.4%,전섭입량과다적현상득도료유효개선.결론신표준중염전질량분수시괄의적,건의제고식염가전적균균도,진일보축소식염가전량적표준범위.
