预防医学情报杂志
預防醫學情報雜誌
예방의학정보잡지
JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE INFORMATION
2005年
3期
286-288
,共3页
彭科怀%向仕学%汤晓勤%赵年华
彭科懷%嚮仕學%湯曉勤%趙年華
팽과부%향사학%탕효근%조년화
极谱法%苏丹红Ⅰ%辣椒制品
極譜法%囌丹紅Ⅰ%辣椒製品
겁보법%소단홍Ⅰ%랄초제품
目的建立单扫描极谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ.方法用硼砂介质,二阶导数极谱波定量测定苏丹红Ⅰ.结果苏丹红Ⅰ含量在1.0～10μg之间线性关系良好,相关系数r=0.999 3.最低检出量为0.25μg,平均相对标准偏差(RSD)为6.3%～7.7%(n=5),加标回收率为88.5%～95.1%.结论本法快速,简便,准确、灵敏.适用于辣椒制品中苏丹红Ⅰ的测定.
目的建立單掃描極譜法測定辣椒製品中囌丹紅Ⅰ.方法用硼砂介質,二階導數極譜波定量測定囌丹紅Ⅰ.結果囌丹紅Ⅰ含量在1.0～10μg之間線性關繫良好,相關繫數r=0.999 3.最低檢齣量為0.25μg,平均相對標準偏差(RSD)為6.3%～7.7%(n=5),加標迴收率為88.5%～95.1%.結論本法快速,簡便,準確、靈敏.適用于辣椒製品中囌丹紅Ⅰ的測定.
목적건립단소묘겁보법측정랄초제품중소단홍Ⅰ.방법용붕사개질,이계도수겁보파정량측정소단홍Ⅰ.결과소단홍Ⅰ함량재1.0～10μg지간선성관계량호,상관계수r=0.999 3.최저검출량위0.25μg,평균상대표준편차(RSD)위6.3%～7.7%(n=5),가표회수솔위88.5%～95.1%.결론본법쾌속,간편,준학、령민.괄용우랄초제품중소단홍Ⅰ적측정.
