化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2012年
3期
13-17
,共5页
林檎叶%防腐保鲜成分%微波辅助提取法%均匀实验设计
林檎葉%防腐保鮮成分%微波輔助提取法%均勻實驗設計
림금협%방부보선성분%미파보조제취법%균균실험설계
在林檎叶天然防腐保鲜成分微波辅助浸提工艺中通过均匀试验设计构建模型,运用Excel中回归分析工具得到回归方程.试验中所选因素对微波辅助提取的影响顺序为:微波功率＞液料比＞浸提次数＞微波时间.确定林檎叶防腐保鲜成分提取最优工艺条件为:微波时间1min,微波功率700W,液料比61.62∶1,浸提次数3.51.对林檎叶防腐保鲜成分中的活性成分进行化学定性分析,其中含有黄酮类化合物、多元酚类及皂甙等活性物质.
在林檎葉天然防腐保鮮成分微波輔助浸提工藝中通過均勻試驗設計構建模型,運用Excel中迴歸分析工具得到迴歸方程.試驗中所選因素對微波輔助提取的影響順序為:微波功率＞液料比＞浸提次數＞微波時間.確定林檎葉防腐保鮮成分提取最優工藝條件為:微波時間1min,微波功率700W,液料比61.62∶1,浸提次數3.51.對林檎葉防腐保鮮成分中的活性成分進行化學定性分析,其中含有黃酮類化閤物、多元酚類及皂甙等活性物質.
재림금협천연방부보선성분미파보조침제공예중통과균균시험설계구건모형,운용Excel중회귀분석공구득도회귀방정.시험중소선인소대미파보조제취적영향순서위:미파공솔＞액료비＞침제차수＞미파시간.학정림금협방부보선성분제취최우공예조건위:미파시간1min,미파공솔700W,액료비61.62∶1,침제차수3.51.대림금협방부보선성분중적활성성분진행화학정성분석,기중함유황동류화합물、다원분류급조대등활성물질.
