微量元素与健康研究
微量元素與健康研究
미량원소여건강연구
STUDIES OF TRACE ELEMENTS AND HEALTH
2002年
4期
60-61
,共2页
董健%王秋菊%赵法兰
董健%王鞦菊%趙法蘭
동건%왕추국%조법란
食品%硒%改进荧光分光光度法
食品%硒%改進熒光分光光度法
식품%서%개진형광분광광도법
硒是人体必需微量元素，食品中硒是人体硒的主要来源。作为国标法的荧光分光光度法操作环节多，在实际应用中存在一定困难，提出的改进法简化了操作过程，减少了污染机会，且精密度、准确度都较好，适合于大批量样品的测定。
硒是人體必需微量元素，食品中硒是人體硒的主要來源。作為國標法的熒光分光光度法操作環節多，在實際應用中存在一定睏難，提齣的改進法簡化瞭操作過程，減少瞭汙染機會，且精密度、準確度都較好，適閤于大批量樣品的測定。
서시인체필수미량원소，식품중서시인체서적주요래원。작위국표법적형광분광광도법조작배절다，재실제응용중존재일정곤난，제출적개진법간화료조작과정，감소료오염궤회，차정밀도、준학도도교호，괄합우대비량양품적측정。
